日別アーカイブ: 2026年1月27日

こんにちは
旬彩和食くつろぎスタッフのなごみです。

冬の味覚といえば、やっぱり「ブリ」
今回は、当店でよくご注文いただく人気メニュー《ブリしゃぶ》をご紹介します！

脂ののった新鮮なブリを、さっとお出汁にくぐらせていただくブリしゃぶ。火を通しすぎず、ほんのり色が変わったくらいが一番の食べごろです。口に入れた瞬間、とろっととろける脂の甘みと、ブリ本来の旨みが広がります。
当店のブリしゃぶは、白だしの旨みをしっかり効かせた特製出汁を使用。素材の味を引き立てる、シンプルだけど奥深い味わいです。ポン酢やゴマだれでさっぱり食べるのもおすすめですが、まずはぜひそのままの味を楽しんでみてください。
たっぷりの野菜と一緒に食べれば、栄養バランスもばっちり。最後は、ブリと野菜の旨みが溶け込んだ出汁で作る〆も絶品です。
寒い日に、体の芯からあたたまるブリしゃぶ。
友人や家族、大切な人とのお食事に、ぜひ一度味わってみてください。
皆さまのご来店、心よりお待ちしております！

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2F

☏ 06-6245-3337

こんばんは、旬彩和食くつろぎスタッフのはるかです！

関西は週末から一段と冷え込む日が続いていますね。
みなさま体調を崩されてはいないでしょうか。

そんな本日は体の芯から温まれる、当店の海鮮しゃぶしゃぶをご紹介いたします。

当店のしゃぶしゃぶは定番のぶりや鯛、サーモンや蛸をご用意しております！
組み合わせは自由に決めていただけますので、全種類を一気に楽しむことも可能です^^♪

他にも生ズワイカニや高級魚のふぐ、鮟鱇、クエも冬の間は全て揃っております！

少量から用意がありますので、色んな種類を少しずつ楽しめますので、女性やお子様にもおすすめです。

寒い冬に当店の暖かいお鍋で体を温めましょう！
お店でお待ちしております。

なんば 心斎橋 長堀橋　
海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
☏06-6245-3337
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2