月別アーカイブ: 2026年8月

皆さんこんばんは！旬彩和食くつろぎスタッフの鳴です。本日は夏にぴったりの逸品「鯵と茗荷のなめろう」をご紹介します。

脂ののった新鮮な鯵を丁寧にたたき、香り豊かな茗荷と薬味を合わせて仕上げました。口に入れた瞬間、鯵の旨味と茗荷の爽やかな香りが広がり、暑い季節でも箸が止まらない逸品です。そのままお酒のお供としてはもちろん、ご飯にのせて味わうのもおすすめ。日本酒や焼酎との相性は抜群で、一口ごとに夏らしい風味をお楽しみいただけます。旬の食材だからこそ味わえる、この時期だけの美味しさをぜひご堪能ください。

皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

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TEL 06-6245-3337
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こんばんは、旬彩和食くつろぎスタッフのはるかです！

1週間お疲れさまでした！あっという間に週末ですね。美味しいお料理とお酒で、ほっとひと息つきませんか？

本日は「数の子と飛子の味噌チーズ和え」をご紹介します。

コリコリとした食感が楽しい数の子に、プチプチ弾ける飛子を合わせ、コクのある味噌とまろやかなチーズで仕上げた、お酒がすすむ一品です。

数の子と飛子、それぞれの異なる食感と、味噌チーズの濃厚な旨みが絶妙にマッチし、一度食べるとやみつきになる美味しさ。日本酒はもちろん、ビールやハイボールとも相性抜群です！

ぜひこの機会に、当店おすすめの「数の子と飛子の味噌チーズ和え」をご賞味ください。

本日も皆さまのご来店を心よりお待ちしております！

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