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旬の味覚!水茄子のお刺身をご紹介

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こんにちは
旬彩和食くつろぎスタッフのなごみです。

この時期におすすめの1品
‘’泉州 水茄子のお刺身‘’

大阪・泉州の名産品として知られる「水茄子」を、シンプルにお刺身でお楽しみいただけます

みずみずしく、やわらかな食感が魅力の水茄子は、一般的な茄子とはひと味違った、ほんのりとした甘みと爽やかな味わいが特徴です。

新鮮な水茄子だからこそ味わえる、瑞々しさとシャキッとした食感。素材本来の美味しさを存分に楽しんでいただける一品です

お酒との相性も良く、日本酒や焼酎と合わせてゆっくり味わうのもおすすめです

旬の時期ならではの美味しさを、ぜひ当店でお楽しみください!

お問い合わせ↓

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

06-6245-3337

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19

ミトオリアートビル2F

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