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月別アーカイブ: 2025年2月

高級魚 クエの煮付けと塩焼き

こんばんは、旬彩和食くつろぎスタッフのはるかです!

今日は高級魚であるクエを使った当店の料理をご紹介します!
特におすすめしたいのがクエの兜やカマを使用した煮付けです。煮付けは甘辛いタレでじっくり時間をかけて作るので、ふっくらとした身を味わっていただけます!

他にもハーブ塩で焼き上げる塩焼きもご用意がありますので、シンプルなクエ本来の美味しさを堪能することも可能です!

美味しいお料理とお酒で残り少し寒い冬を乗り切りましょう!
お店でお待ちしております(^^)

大阪 心斎橋 海鮮 居酒屋

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
☏06-6245-3337
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2F

スタミナ満点海鮮串焼き!

皆さんこんばんは!
旬彩和食くつろぎスタッフの鳴です。

雨の日でも元気に営業中の旬彩和食くつろぎから、本日はパワーみなぎるスタミナ料理をご紹介します!しっとりした天気だからこそ、元気をつけましょう。本日紹介するのはくつろぎ名物海鮮鉄串焼きです。

当店は生で食べれる魚の表面を軽く炙っておろしポン酢や当店自家製のネギ味噌につけて食べることで食材本来の旨みとタレが噛み合わさることで贅沢な逸品となっております。種類としては数多くありますがサーモンや鰤、鮪、鯛、蛸等々多くの食材をお楽しみいただけます。海鮮盛り合わせもあるのでぜひご注文ください。

お問い合わせはこちらから↓

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
TEL 06-6245-3337
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19ミトオリアートビル2F

おすすめ とらふぐ白子焼き 

こんばんは、旬彩和食くつろぎスタッフのはるかです!
まだまだ寒さが続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。
今回はクリーミーで濃厚な味わいが特徴の「とらふぐ白子焼き」をご紹介いたします。

当店の白子焼きは表面がカリッと、中はふわっとした食感に仕上がるように低温でじっくりと焼き上げています!
また日本酒や焼酎と相性が良いため、より一層お酒を楽しんでいただける一品となっております。

他にもご要望により湯引きや天麩羅などもご用意できますので、是非お店に足を運んでみてください!

お店でお待ちしております(^^)

大阪 心斎橋 海鮮 居酒屋

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
☏06-6245-3337
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2F

贅沢な逸品あん肝刺し

皆さんこんばんは
旬彩和食くつろぎスタッフの鳴です!

寒い季節がやってくると、心も体もほっこり温まる一品が恋しくなりますよね。冬の冷たい風に触れた後は、旬の魚介や贅沢な味わいが楽しめる料理で過ごしたいですよね。本日紹介するのは贅沢な逸品「あん肝刺し浅湯引き」です。
あん肝は冬の味覚として知られており、ビタミンAビタミンD等々栄養価も高く、寒い時期にぴったりの逸品です。当店ではごま塩油につけて堪能いただけます。あん肝刺しは海のフォアグラとも呼ばれるクリーミーで濃厚な味わいが楽しめる逸品です。

ぜひ気になる方はお気軽にお立ち寄りください
問い合わせはこちらから↓

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
TEL 06-6245-3337
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19ミトオリアートビル2F

新メニューご紹介!

皆さんこんばんは!
旬彩和食くつろぎスタッフの鳴です。

寒い日が続いていますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか?そんな日は旬彩和食くつろぎでゆっくりしませんか
本日ご紹介するのは新メニュー「あん肝最中」です。
冬の味覚のあん肝をパリッと香ばしい最中で包んだ逸品となっております。あん肝の濃厚な旨味と最中の軽い食感の絶妙なコントラストが楽しめます。更にキャビアを添えておりプチプチとした食感がアクセントとなり至福のひととき間違いなし!
ぜひ気になる方は旬彩和食くつろぎへ。

問い合わせはこちらから↓

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
TEL 06-6245-3337
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19ミトオリアートビル2F

冬の逸品ズワイガニしゃぶしゃぶ鍋

皆さんこんばんは!
旬彩和食くつろぎスタッフの鳴です。
いよいよ二月に突入!冬の寒さも本番、体の芯から温まるおいしい料理が恋しい季節ですね。旬彩和食くつろぎでは、そんな冬ならではの味覚をふんだんに取り入れた、心も体もポカポカになるメニューをご用意しています。そんな本日紹介するのは「ズワイガニしゃぶしゃぶ鍋」です。普段食べる機会の少ないズワイガニを出汁に潜らせて食べることで蟹の繊細な甘さと旨みが口全体に広がって冬一押しの一品となっております。締めには雑炊やうどんもできますのでぜひご注文ください。

お問い合わせはこちらから↓

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
TEL 06-6245-3337
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19ミトオリアートビル2F