月別アーカイブ: 2025年8月

こんにちは^^くつろぎスタッフのゆなです！

今日は当店のコース料理と日本酒をご紹介します！

当店では、各種宴会向けコースが40種類以上と豊富に御座います！苦手な食材やアレルギーがあれば随時対応できますのでお気軽にお申し付け下さい！！

ご予算に応じていちからオーダーメイドのコースも承っており、『鱧』、『鮑』、『ズワイ蟹』、『伊勢海老』などなど食べたい食材などおっしゃって頂ければご用意致します！

当店はお酒も数多くご用意しており、コース料理には飲み放題もついていて、クランアップをしていただくと、30種類以上の日本酒や20種類以上の焼酎の他にも、洋酒や果実酒もお楽しみいただけます！

日本酒の種類は『獺祭』や『八海山』だけでなく、『黒龍』や限定販売されている『くどき上手』の限定販売されているピンクラベルなどがあり、日本酒好きな方にも十分お楽しみいただけると思います！

ぜひ一度足を運んでみてください！

旬彩和食くつろぎスタッフのみなもです♪

くつろぎでは沢山の海鮮料理や和食などを提供しています。
今回私が皆さんにおすすめしたい品は、「お造り」です。くつろぎのお刺身はとても新鮮で美味しいです。歯応えもあるので最高です。臭みもないので美味しく味わえます。
くつろぎにはお造り以外にもたくさんの品があるので是非お越し下さい。

以上、旬彩和食くつろぎスタッフのみなもでした
♪

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2F
06-6245-3337

旬彩和食くつろぎスタッフのみなもです♪

くつろぎでは沢山の海鮮料理や和食などを提供しています。

今回私が皆さんにおすすめしたい品は、「お任せ寿司」です。くつろぎはお刺身がとても新鮮で美味しく歯応えのある海鮮です。そんな海鮮を使ったお寿司はとても美味しく絶品の一品です。
「お任せ寿司」なので日によってネタは変わりますが全てのネタが美味しいのでとてもお勧めの一品です。
くつろぎには海鮮料理が沢山ありますので是非心斎橋、長堀に来た際は足を運んでみて下さい。

以上、旬彩和食くつろぎスタッフのみなもでした
♪

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2F
06-6245-3337

こんにちは、旬彩和食くつろぎスタッフです！

今回は揚げものメニューをご紹介致します。

当店は天麩羅や唐揚げ等色々な種類の絶品揚げものメニューが御座います！

天麩羅からは、小海老の天麩羅・ズワイ蟹の天麩羅・あん肝の海苔巻天麩羅

唐揚げは、大ぶり手羽先の唐揚げ・北海道産生蛸の唐揚げ、鮟鱇唐揚げ・とらふぐ唐揚げ

などが御座います！
天麩羅と唐揚げと串揚げはそれぞれお任せ盛り合わせメニューをご用意しておりますので、もしお悩みになった際はお好きな個数で是非お頼みくださいませ。

他には、
・じゃが揚げ 柚子胡椒マヨ添え
・牡蠣フライ
・漬け海鮮の竜田揚げ
・自家製オーロラ海老マヨ
などが御座います！

どれも絶品メニューなので、難波、心斎橋、長堀橋駅付近にお越しの際は是非当店旬彩和食くつろぎにお越しくださいませ。

ご来店心よりお待ちしております！

お問い合わせ↓

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

06-6245-3337

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19

ミトオリアートビル2F

こんにちは！
旬菜和食くつろぎスタッフのあゆみです^^

当店は数多くの日本酒を取り揃えております

甘口から辛口まであるので、お好みでお選びいただけます

当店では希少価値の高い日本酒、十四代(事前予約要)等もございますので、ぜひご来店下さい！^^

ご不明な点は、お気軽にお問い合わせ下さい

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
☏06-6245-3337
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2

こんばんは、旬彩和食くつろぎスタッフのはるかです！

早いもので8月もあと残りわずかですね。しかし気温はまだまだ高く夏は続きます…！

そんな暑い日にはやっぱり冷たいビールが飲みたくなりますよね♪

一緒に冷たいビールと相性抜群なお造りや、海鮮の鉄串焼きなんかはいかがでしょうか。
どちらも人気メニューで、たくさんのお客様に注文いただいています！

特にサーモンの串焼きはお造りでも提供しているものを使って、中はレア状に、外側はパリパリに仕上げております！食感の違いも楽しんでいただけますよ^_^
他にもいろいろな種類でお造り、串焼き共にご用意しておりますので、是非お店に足を運んでくださいね。

お待ちしております！

なんば 心斎橋 長堀橋　
海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
☏06-6245-3337
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2

こんにちは
旬彩和食くつろぎスタッフのなごみです。

今回はとらふぐ料理についてご紹介します。

*てっさ
まずは定番の一皿！
透き通るように薄く引かれたふぐ刺しを、ポン酢と薬味で食べれば、口の中に広がる弾力と上品な旨みは、やはり王道です。

*とらふぐ唐揚げ
外はカリッと香ばしく、中はふっくら。噛むほどに旨みが出てきて、こちらも人気のひと品です。片栗粉の衣をつけてカラッと揚げたふぐの唐揚げ、お好みでレモンを絞ってお召し上がりください。

*焼きとらふぐ
香ばしい香りとぷりっとした身が魅力で、レモンや柚子胡椒を添えるとさらに美味しさが引き立ちます。下ごしらえを施したふぐを調理場でじっくりと焼き上げた焼きとらふぐぜひご賞味ください。

*とらふぐ白子焼き
白子は、焼いて食べるのが1番オーソドックス。低音でじっくり焼き上げているので表面は香ばしく、中はとろりと濃厚。まさに大人の味わいです。

*皮刺し湯引きポン酢
とらふぐの皮には多くの棘があり、皮の仕込みは職人でも難しく、大変希少で歯触りも味わいも最高の逸品です。こちらの料理はそんなとらふぐの皮を湯引きして千切りにしたもの。コリコリした食感が楽しい、ポン酢であっさりいただけるので箸休めにも最適です。

専門店ほどかしこまらず、気軽に一品ずつ楽しめるのでぜひご賞味ください！

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2F

☏ 06-6245-3337

こんにちは^^くつろぎスタッフのゆなです！

今回は、夏の風物詩である高級魚の『鱧料理』をご紹介致します！

◾︎鱧の湯引き

細やかに骨切りされた鱧を、さっと熱湯にくぐらせることで身が花のように開き、ふんわりとした食感と淡白ながら奥深い旨みが魅力です！

◾︎鱧の天麩羅

軽やかな衣で包み、さっと揚げることで外はサクッと香ばしく、中はふわっと上品な甘みが広がります！淡白な身に天ぷらの香りが重なり、塩や天つゆでいただけば、鱧ならではの旨みが一層引き立ちます！！

◾︎鱧南蛮漬け

鱧の南蛮漬けは夏にぴったりの涼やかな一品です！香ばしく揚げた鱧を、玉ねぎや人参などの野菜と一緒に、甘酸っぱい南蛮酢に漬け込むことで、ふわっとした鱧の身に爽やかな酸味が染みわたり、さっぱりといただけます！

海鮮に合う日本酒や焼酎なども豊富にご用意しておりますので是非1度足を運んでみてください^^

お問い合わせ↓

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

06-6245-3337

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19

ミトオリアートビル2F

こんにちは、旬彩和食くつろぎスタッフです！

今回は名物鉄串焼きのメニューをご紹介致します。

サーモン・鰤などの炙り鉄串焼きは匂いから食欲をそそられる絶品でおすすめです！

鮪や真鯛・生蛸・帆立の串焼きも絶品です。

帆立は、帆立と生帆立貝柱の2種類が御座います！

他には
・子持ち蒟蒻
・合鴨肉

メニュー豊富なのでつい迷ってしまった場合には、お得なお任せ盛り合わせも 5本・7本、全種食べ比べの9本セットとご用意しておりますので、個人でも複数人でも団体や宴会等で人数にあった本数でお頼み下さい！

当店は 掘りごたつ席・個室・カウンター席と3種類ご用意しているので大人数はもちろん、複数人や1人でも気軽にご利用頂けます！

難波、心斎橋、長堀橋駅から近くの旬彩和食くつろぎに是非お越し下さいませ。

お問い合わせ↓

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

06-6245-3337

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19

ミトオリアートビル2F

こんにちは^^くつろぎスタッフのゆなです！

8月も後半に入りましたがまだまだ暑い日が続きそうですね！

今回はそんな暑い日におすすめのキンキンに冷えた日本酒をご紹介致します！！

当店では50種類以上の豊富な種類の日本酒をご用意しております！

銘柄は『鍋島』、『十四代』はもちろん『獺祭 二割三分』や『八海山 純米大吟醸』、『黒龍
大吟醸クリスタルドラゴン』だけでなく、限定販売されている『くどき上手』のピンクラベルなどをご用意しております！

『鍋島』や『十四代』は随時数種類ずつご用意しておりますので日本酒好きな方にも十分お楽しみいただけると思います！

お料理は『エイヒレの炙り』や『蟹味噌胡瓜』、『あん肝ポン酢』などの日本酒の魅力を引き立てる『肴』を豊富にご用意しております！

是非1度当店まで足を運んでみてください^^

お問い合わせ↓

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

06-6245-3337

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19

ミトオリアートビル2F