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松茸の天麩羅をぜひ日本酒とともにお召し上がりください

こんばんは、くつろぎスタッフのこうきです。

今回は秋の味覚を代表する食材のひとつ「松茸の天麩羅」をご紹介致します。
松茸といえばなんといっても特徴的な香りと豊かな風味が魅力の食材です。秋ならではの味覚として親しまれており、この時期にぜひ味わっていただきたい一品です。
天麩羅にすることで、衣のサクッとした食感と松茸ならではの歯ごたえをお楽しみいただけます。口に運ぶと広がる松茸の香りも魅力のひとつ。素材の持ち味を楽しみながら、秋の訪れを感じていただけます。
また、松茸の天麩羅は日本酒との相性も抜群です!当店ではさまざまな銘柄の日本酒をご用意しております。
例えば大阪の「呉春」はやわらかな味わいが特徴で、松茸の豊かな香りを楽しみながらゆっくりと飲み進めるのにおすすめです。
新潟の「雪中梅」は、やさしい甘みが特徴の日本酒です。松茸の風味を楽しみながら料理とお酒それぞれの味わいを堪能していただけます。
そのほかにも、当店では約40銘柄の日本酒を取り揃えており、希少なお酒に出会えることもあります。お好みの銘柄を見つけたりその日の料理に合わせて選んだりするのも日本酒を楽しむ醍醐味のひとつです。
秋の味覚である松茸の天麩羅とお好みの日本酒を合わせて、季節ならではの食事を楽しんでみてはいかがでしょうか。
心斎橋にお越しの際はぜひ旬彩和食くつろぎへお立ち寄りください。

お問い合わせ↓

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

06-6245-3337

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19

ミトオリアートビル2F

心斎橋で海鮮を堪能!寿司ドックのご紹介

こんばんは!
くつろぎスタッフのきょうこです!

今回は、看板メニューの寿司ドックのご紹介です!

寿司ドッグとは、酢飯をホットドッグのパンのように見立てて海苔で巻き、その上に新鮮なお造りなど具材を乗せた、片手で手軽に食べられるお寿司です。
見た目が華やかで、豪華な具材をたっぷり乗せているので、満足感も抜群です。
当店では10種類ございますので、ぜひ、新感覚の寿司ドックを片手に、贅沢な一時をお楽しみください。

・サーモン寿司ドッグ
・鰤寿司ドッグ
・生鮪寿司ドッグ
・真鯛ポン酢寿司ドッグ
・生帆立貝柱寿司ドッグ
・山盛り雲丹寿司ドッグ
・雲丹ねぎトロ寿司ドッグ
・トロたく寿司ドッグ
・ねぎトロいくら寿司ドッグ
・蟹味噌生帆立寿司ドッグ

是非一度当店まで足を運んでみてください!
お待ちしております!

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19 ミトオリアートビル2F
06-6245-3337

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心斎橋で日本酒を楽しむなら!食事に合う本醸造酒をご紹 介



こんにちは、くつろぎスタッフのななです!

今回は、食事と一緒に楽しみたい「本醸造酒」のご紹介です!

本醸造酒は、すっきりとした飲み口とキレの良い後味が魅力の日本酒です。

新潟県産の「八海山 特別本醸造」
すっきりとした口当たりと、淡麗な味わいで飲み飽きしにくく、お料理の味を引き立ててくれます。

宮城県産の日本酒「雪の松島」もおすすめの一本です。
すっきりとした飲み口を楽しめるタイプがあり、食事に合わせやすいのが魅力。
お造りや煮付けとの組み合わせも抜群です!

当店ではお料理にぴったりの日本酒を取り揃えております。
ぜひ、お気に入りの一杯を見つけてみてください!

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>>>>>> 海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
>>>>>> 06-6245-3337
>>>>>> 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
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本クエの唐揚げと塩焼きあります!!

こんばんは、くつろぎスタッフのこうきです。

本日は高級魚として知られる「本クエ」の唐揚げと塩焼きをご紹介します!

本クエは身の旨味が強く、ほどよく脂がのった上品な味わいが特徴のお魚です。
唐揚げは、外はカリッと香ばしく中はふっくらとした仕上がりに。噛むほどに本クエの旨味が広がり、お酒のお供にもぴったりの一品です。
塩焼きは、シンプルな味付けだからこそ本クエ本来の旨味や脂の甘みをしっかりと感じていただけます。焼き上げることで引き立つ香ばしさも魅力です。
同じ本クエでも、唐揚げと塩焼きではまた違った美味しさをお楽しみいただけます。

ぜひ心斎橋にある旬彩和食くつろぎで、本クエならではの味わいをご堪能ください!皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

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大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19

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心斎橋の居酒屋で一杯!熱燗で楽しむ日本酒の旨み


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>>>>>> こんにちは!
>>>>>> くつろぎスタッフのななです!

>> 今回は、温めることで旨みや香りを楽しめるおすすめの日本酒をご紹介します。

新潟県産の「雪中梅」はまろやかで飲みやすく、熱燗にすることでまた違った味わいを楽しめます。
煮物や出汁の効いた和食とも相性が良く、お料理とゆっくり味わいたい一杯です。

青森県産の銘酒「田酒」はお米本来の旨みを大切にした、味わい深い日本酒です。
和食や海鮮料理と合わせるのもおすすめ!

寒くなってきた今の季節に、温かい熱燗とおいしい料理で、ほっと一息ついてみてはいかがでしょうか?
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>> ぜひ当店でお好みの日本酒とともに、楽しいひと時をお過ごしください。

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>>>>>> 海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
>>>>>> 06-6245-3337
>>>>>> 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
>>>>>> ミトオリアートビル2F

寒い冬にぴったり!心斎橋でからだ暖まるてっちり鍋(とら河豚鍋)!!

こんにちは^^くつろぎスタッフのゆなです!
今回は冬の味覚である『とら河豚』のコース料理をご紹介致します!

【 とら河豚堪能フルコース 】10,000円
(ヒレ酒も入った120分飲み放題付き)
<コース内容(全10品)>
■本日の小鉢
■ふぐ皮湯引きサラダ
■とらふぐてっさ8枚付
■【鍋】てっちり 鍋皮・鍋野菜付き
■とらふぐ唐揚げ
■焼とらふぐ
■本日の一品(あれば白子)
■ふぐ皮湯引きポン酢
■本日の一品 又は 香の物
■お鍋の〆

こちらのコースは河豚のてっさ(お造り)だけでなく、冬にぴったりなからだ温まる河豚鍋も楽しめる贅沢コース料理です!

苦手な食材やアレルギーなどにも対応致しますし、ご予算に応じて一からオーダーメイドのコースも承ります!!

また、コースには120分の飲み放題も付いており、クランアップして頂くと、30種類以上の日本酒や20種類以上の焼酎などを楽しめます!

他にも洋酒や果実酒、ワインカクテル、ビアカクテル、リキュールカクテル、ノンアルコールカクテルなど豊富な種類をご用意しております!!

是非1度足を運んでみてください!

お問い合わせ↓

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

06-6245-3337

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19

ミトオリアートビル2F

炭火の香ばしさと肉の旨みを堪能!贅沢肉料理のご紹介

こんばんは!くつろぎスタッフのあいりです!

本日は、お肉好きにはたまらないおすすめの肉料理を2品ご紹介いたします!

◆ 豚トロタン元のやわらか炭火焼き

炭火で香ばしく焼き上げた、豚トロタン元の炭火焼き。やわらかな食感と、噛むほどに広がるお肉の旨みが魅力の一品です。炭火ならではの香ばしさが食欲をそそり、お酒との相性も抜群!ひと口ごとに広がるジューシーな味わいを、ぜひご堪能ください。

◆ 霜降り牛のレアステーキ

きめ細やかな霜降りが美しい牛肉を、レアならではのしっとりとした食感と、とろけるような口当たりで楽しめる贅沢な一品。口いっぱいに広がる牛肉の濃厚な旨みと脂の甘みが、至福のひとときを演出します。素材のおいしさを存分に味わえる、肉好きの方にぜひ召し上がっていただきたい逸品です。

香ばしい炭火焼きと、とろけるような霜降り牛のレアステーキ。どちらもお酒のお供にぴったりのおすすめメニューです!

ぜひ当店で、こだわりの肉料理とともに素敵なひとときをお過ごしください。皆様のご来店を心よりお待ちしております!

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19 ミトオリアートビル2F

☏ 06-6245-3337

季節の名残を味わう「名残鱧の天麩羅」@心斎橋

こんばんは、旬彩和食くつろぎスタッフのはるかです!

連休明けの火曜日、皆さまいかがお過ごしでしょうか?
お休み明けのお仕事で少しお疲れの方もいらっしゃるのではないでしょうか。

そんな夜は、美味しいお料理とお酒で、ほっとひと息つきませんか?

本日は「名残鱧の天麩羅」をご紹介します。

季節の移ろいとともに味わう名残鱧。ふっくらとした身の旨みを、サクッと軽やかな衣で包み込み、鱧ならではの上品な味わいを楽しめる一品に仕上げました。

揚げたての香ばしさと、口の中に広がる繊細な旨みは、日本酒との相性も抜群です。

季節の味覚を楽しみながら、ゆったりとしたひとときをお過ごしください。

本日も皆さまのご来店を心よりお待ちしております!

なんば 心斎橋 長堀橋 
海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
☏06-6245-3337
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2

冬の味覚『とら河豚』!!心斎橋で味わいませんか??

こんにちは^^くつろぎスタッフのゆなです!
今回は冬の味覚である『とら河豚』のコース料理をご紹介致します!

【 とら河豚満喫コース 】9,000円
■本日の小鉢
■フグ皮湯引サラダ
■とらフグてっさ6枚付け
■【鍋】てっちり 鍋野菜付き
■とらフグ唐揚げ もしくは 焼きとらフグ
■本日の揚げ物
■本日の一品(白子があれば白子)
■一品もの もしくは香の物
■鍋〆
(ヒレ酒も入った120分飲み放題付き)

こちらのコースは河豚のてっさ(お造り)だけでなく、冬にぴったりなからだ温まる河豚鍋も楽しめる贅沢コース料理です!

苦手な食材やアレルギーなどにも対応致しますし、ご予算に応じて一からオーダーメイドのコースも承ります!!

また、コースには120分の飲み放題も付いており、クランアップして頂くと、30種類以上の日本酒や20種類以上の焼酎などを楽しめます!

他にも洋酒や果実酒、ワインカクテル、ビアカクテル、リキュールカクテル、ノンアルコールカクテルなど豊富な種類をご用意しております!!

是非1度足を運んでみてください!

お問い合わせ↓

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

06-6245-3337

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19

ミトオリアートビル2F

いよいよ本格シーズン!冬の味覚の王様「クエ」

こんにちは!

旬菜和食くつろぎスタッフのあゆみです^^

当店の人気メニュー
クエの唐揚げは、身が締まりすぎず適度な水分量があるため、外はカリッと中はしっとりジューシーに仕上がる人気のメニューです!

唐揚げ、又は塩焼きでお召し上がり頂けます

ぜひお好きな食べ方でご賞味ください

スタッフ一同お待ちしております!

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
☏06-6245-3337
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2