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こんにちは
旬彩和食くつろぎスタッフのなごみです。

冬の味覚といえば、やっぱり「ブリ」
今回は、当店でよくご注文いただく人気メニュー《ブリしゃぶ》をご紹介します！

脂ののった新鮮なブリを、さっとお出汁にくぐらせていただくブリしゃぶ。火を通しすぎず、ほんのり色が変わったくらいが一番の食べごろです。口に入れた瞬間、とろっととろける脂の甘みと、ブリ本来の旨みが広がります。
当店のブリしゃぶは、白だしの旨みをしっかり効かせた特製出汁を使用。素材の味を引き立てる、シンプルだけど奥深い味わいです。ポン酢やゴマだれでさっぱり食べるのもおすすめですが、まずはぜひそのままの味を楽しんでみてください。
たっぷりの野菜と一緒に食べれば、栄養バランスもばっちり。最後は、ブリと野菜の旨みが溶け込んだ出汁で作る〆も絶品です。
寒い日に、体の芯からあたたまるブリしゃぶ。
友人や家族、大切な人とのお食事に、ぜひ一度味わってみてください。
皆さまのご来店、心よりお待ちしております！

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2F

☏ 06-6245-3337

こんばんは、旬彩和食くつろぎスタッフのはるかです！

関西は週末から一段と冷え込む日が続いていますね。
みなさま体調を崩されてはいないでしょうか。

そんな本日は体の芯から温まれる、当店の海鮮しゃぶしゃぶをご紹介いたします。

当店のしゃぶしゃぶは定番のぶりや鯛、サーモンや蛸をご用意しております！
組み合わせは自由に決めていただけますので、全種類を一気に楽しむことも可能です^^♪

他にも生ズワイカニや高級魚のふぐ、鮟鱇、クエも冬の間は全て揃っております！

少量から用意がありますので、色んな種類を少しずつ楽しめますので、女性やお子様にもおすすめです。

寒い冬に当店の暖かいお鍋で体を温めましょう！
お店でお待ちしております。

なんば 心斎橋 長堀橋　
海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
☏06-6245-3337
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2

こんにちは
旬彩和食くつろぎのスタッフ、ひなです。

今回は、魅力的な数々のお鍋料理の中から、当店自慢の「本クエ鍋」をご紹介いたします。

クエは「幻の高級魚」とも呼ばれるほど希少な魚で、心斎橋エリアでも取り扱っているお店はごくわずか。

当店では、非常に人気の一押し看板メニューとして、多くのお客様にご好評をいただいております。

クエの魅力は、上品で淡白な味わいの中に、しっかりとしたコクと旨みが感じられること。火を入れることで身がふっくらと締まり、ほどよい弾力のある食感が生まれます。

ひと口食べるたびに、素材の良さが伝わる贅沢な一品。接待や会食など大切な席はもちろん、記念日のお食事や特別な日の思い出づくり、自分へのご褒美にもぴったりです。

心斎橋で味わえる稀少なクエの美味しさを、ぜひ当店でゆっくりとご堪能ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

06-6245-3337

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19

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こんにちは、くつろぎスタッフのゆなです！

今回は冬の旬の海鮮料理をご紹介いたします！！

⬛︎ 真鱈白子 湯霜

新鮮な白子をさっと湯にくぐらせた湯霜は、表面は引き締まりつつも中はとろけるような食感が魅力です！白子本来の濃厚な旨みと上品な甘みを、ポン酢や薬味でさっぱりとお楽しみいただけます^^

⬛︎真鱈白子 天麩羅

新鮮な真鱈白子を、軽やかな衣で天麩羅にしております！衣のサクッとした食感の中から、とろけるような濃厚な旨みが広がります！
揚げることで甘みとコクがより引き立ち、満足感のある一品に仕上げております！

⬛︎ 生牡蠣

旬の時期に厳選した新鮮な『生牡蠣』！ひと口で広がる、海のミルキーな旨みと濃厚なコクが魅力です^^
ぷりっとした身とみずみずしさは、生でこそ味わえる贅沢です！レモンやポン酢でさっぱりと、日本酒や白ワインとも相性抜群の逸品です！！

是非1度足を運んでみてください！

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こんにちは
旬彩和食くつろぎスタッフのなごみです。

当店では、飲み放題メニューも充実しております。
スタンダードプランでも70種類以上のドリンクをご用意しており、幅広いお好みに対応しています。
プランによっては、芋・麦・焼き芋・昆布・黒糖・栗など多彩な焼酎や、なかなか出会えない日本酒もお楽しみいただけます。
日本酒は、ひや・冷酒・ぬる燗・熱燗・飛切燗まで、お好みの温度でご提供可能です。
ウイスキーもお好きな銘柄をお選びいただけます。
さらに、ノンアルコールドリンクも豊富に取り揃えておりますので、お酒を飲まれない方がいても安心。
大人数での宴会にもぴったりです。
皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2F

☏ 06-6245-3337

こんにちは。

旬彩和食くつろぎ、スタッフのひなです。

本日は、当店でご好評いただいている「鉄串焼き」の魅力をご紹介いたします。

くつろぎの鉄串焼きは、サーモンや鰤、鮪をはじめ、真鯛・生蛸・帆立など、旬の海鮮を串に打ち、香ばしく焼き上げた一品です。
中でもサーモンと鰤は、あえて火を入れすぎず、表面だけをさっと炙るのがこだわり。皮目の香ばしさと、中に残るしっとりとした旨みのコントラストをお楽しみいただけます。くつろぎならではの仕上がりです。

一方、真鯛や生蛸、帆立などは、食感を大切にしながら、しっかりと火を入れて焼き上げています。噛むほどに広がる旨みと香ばしさが、思わずお酒を進めてくれます。

盛り合わせをご注文の際は、すべての串に下味を施しておりますので、まずは何もつけずにそのままお召し上がりください。

途中からポン酢や自家製味噌を添えていただくと、また違った表情をお楽しみいただけます。

素材の良さと焼き加減にこだわった、くつろぎ自慢の鉄串焼き。
ぜひこの機会に、旬の海鮮の美味しさをじっくりご堪能ください。

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大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19

ミトオリアートビル2F

こんばんは、旬彩和食くつろぎスタッフのはるかです！

三連休が明け、日常が戻ってまいりましたね。
みなさまいかがお過ごしでしたでしょうか。
今年度成人を迎えられた皆様はおめでとうございました^_^

本日は一段と寒い毎日にぜひ召し上がっていただきたい、高級魚を使ったクエ鍋をご紹介いたします。
冬の味覚として知られる高級魚「クエ」を贅沢に使用しております！上品な脂の甘みとしっかりした身の旨みが特徴です。
お出汁にクエの旨みが溶け込み、シメの最後の一口まで楽しんでいただけます♪

心斎橋でクエを取り扱う店は数少ないため、是非当店のクエをご賞味ください。

お店でお待ちしております。

なんば 心斎橋 長堀橋　
海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
☏06-6245-3337
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2

旬彩和食くつろぎスタッフのみなもです♪

くつろぎでは沢山の海鮮料理や和食などを提供しています。

今回皆様におすすめしたい品は「しゃぶ鍋」です。
しゃぶしゃぶは「鰤、鯛、サーモン、蛸、生ズワイガニ」からお選び出来、その中でも人気のある種類は鰤です。
くつろぎでは刺身に使っているお刺身を提供しているので、骨の心配がなく頂けます。しかも中にはお刺身で食べる事も出来るので味変としてお刺身で食べる方もいらっしゃいます。
お刺身提供は全ての種類していますので全て骨の心配なく頂けるのと鰤同様お刺身として頂く事も可能です。

くつろぎではしゃぶしゃぶ以外にも痛風鍋や鮟鱇鍋等も御座いますので鍋な食べたくなった時はお越し下さい。

以上、旬彩和食くつろぎスタッフのみなもでした
♪

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
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こんにちは
旬彩和食くつろぎスタッフのなごみです。

寒くなると、あたたかいお鍋が恋しくなりますよね。
鮟鱇鍋やてっちり鍋、クエ鍋、しゃぶ鍋など種類も豊富ですが、そんな中でぜひ味わっていただきたいのが、当店自慢の「痛風鍋」です。
鮟鱇鍋をベースに、海老・牡蠣・帆立・白子・あん肝を贅沢に盛り込み、濃厚な旨みと豪華さを兼ね備えた一品に仕上げました。味の満足感はもちろん、見た目のインパクトも抜群で、写真映えも間違いなしです。
冷え込みが厳しくなるこの季節、心も体も温まる痛風鍋をぜひご堪能ください。

長堀橋、東心斎橋でお店を探しているならぜひ当店へおこし下さい

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

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こんにちは、くつろぎスタッフのゆなです^^

今回は当店の焼酎を紹介します！

当店では、焼酎好きの方にもご満足いただけるよう、定番から希少銘柄まで幅広く取り揃えています。

まずは麦焼酎！香ばしさとキレの良さが魅力の「二階堂
吉四六｣、麦の旨みをしっかり感じられる通好みの「兼八｣、そしてバランスの取れた飲みやすさで根強い人気を誇る「中々｣などがございます！

さらに、上品でまろやかな味わいの「佐藤 麦｣や、長期熟成ならではの奥深さを楽しめる「百年の孤独｣もございます。

芋焼酎も充実しており、華やかな香りとやさしい甘みの「赤霧島｣、コクと力強さが際立つ「黒霧島｣！芋の旨みを洗練された味わいに仕上げた「富乃宝山｣、そして希少銘柄として知られる「佐藤
黒｣も揃えています！

さらに、焼酎ファンなら一度は飲みたい憧れの一本、「魔王｣、「森伊蔵｣といったプレミアム焼酎もご用意しております！

特別な日や、ゆっくり味わいたい夜におすすめです！

ロック・水割り・お湯割り･ウーロン茶割りなど、お好みの飲み方でどうぞ。

当店の海鮮和食料理との相性も抜群でお酒が進むこと間違いなしです！

是非1度足を運んでみてください！

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