こんにちは。
旬彩和食くつろぎスタッフのひなです。
本日は、当店でご用意しておりますコース料理のご紹介をさせていただきます。
当店では、お一人様4,000円ほどのお手軽にお楽しみいただけるコースから、新鮮な食材を贅沢に味わう特別なコースまで、幅広いラインナップをご用意しております。接待や会食、記念日、大切な方とのお食事など、さまざまなシーンに合わせてお選びいただけます。
その中でも今回は、人気な鮟鱇のコースをご紹介いたします。
まずはおすすめ小鉢や新鮮な海鮮サラダから始まり、徐々に鮟鱇の奥深い味わいへと進んでまいります。
いつくかある鮟鱇のコースの中でも一部では、当店の人気メニューである“痛風鍋”も含まれております。濃厚な旨みが溶け込んだ出汁と、贅沢な具材が織りなす味わいは、一度食べると忘れられない逸品です。
さらに、あん肝ポン酢の濃厚でとろける口当たり、外は香ばしく中はふっくらと仕上げた鮟鱇の唐揚げや、当店ならではの昆布〆鮟鱇のお造りなど、異なる食感と旨みを楽しめるのも鮟鱇ならではの醍醐味です。
その繊細でありながら力強い旨みを、ぜひ当店のコース料理でゆっくりとお楽しみください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
お問い合わせ↓
海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
06-6245-3337
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2F
