日別アーカイブ: 2025年8月19日

Good evening! I’m Thuy, staff member at Shunsai Washoku Kutsurogi.

With the summer heat still lingering, why not let Kutsurogi take care of
your dining plans?

One of our most popular seasonal dishes during this time of year is “Hamo
no Yubiki” (Parboiled Pike Conger Eel) — a true summer delicacy.

What makes it so special and well-loved?
It’s all about the perfect balance of flavors: the tender yet firm texture
of fresh hamo, paired with a refreshing, tangy ume(plum) sauce. The
combination creates an incredibly light and invigorating taste — and when
enjoyed with a cold, crisp draft beer… simply unbeatable!

Doesn’t that sound tempting?

Here at Kutsurogi, we’re always ready to welcome you with the best of
seasonal Japanese cuisine.

Come and join us for a refreshing taste of summer!

Namba / Shinsaibashi / Nagahoribashi

Seasonal Japanese Cuisine & Seafood with Sake – Kutsurogi

☎️ 06-6245-3337

2nd Floor, Mitooriaato Building,

1-9-19 Higashi-Shinsaibashi, Chuo Ward, Osaka City, Osaka Prefecture

連日の暑さに、そろそろ冷たいお酒が欲しくありませんか？

心斎橋にある当店では、新鮮な海鮮料理に加えて、希少で人気の焼酎や日本酒をご用意しています。

○ 焼酎好きにはたまらないラインナップ

当店の焼酎コーナーには、焼酎ファンなら誰もが知っている銘柄が勢ぞろい。
・まろやかで上品な甘みを持つ「魔王」
・入手困難で“幻の焼酎”と呼ばれる「森伊蔵」
・しっかりとした旨味がクセになる「佐藤」
・樽熟成の香りとコクが楽しめる「百年の孤独」
など、その他にも多くの焼酎を取り揃えています。これらの焼酎とともに、当店名物の海鮮串焼きと合わせて、ぜひ飲み比べを楽しんでみてください。

○ 日本酒「十四代」も

そして日本酒好きには嬉しい、あの「十四代」もご用意。
フルーティーで華やかな香り、口当たりはなめらかで、お造りとの相性は抜群。暑い夏の夜にキリッと冷やして飲むと、たまらない幸せを感じられます。

○ 夏ならではの楽しみ方

冷たい焼酎のソーダ割りや、冷酒でいただく十四代。
どちらも夏らしい爽快感があって、海鮮との相性も抜群です。

この夏は、心斎橋で極上の一杯と新鮮な海鮮を楽しんでみませんか？

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19 ミトオリアートビル201
tel.06-6245-3337