月別アーカイブ: 2026年8月

こんにちは
旬彩和食くつろぎスタッフのなごみです。

今回は、当店で取り扱っている日本酒の中から、おすすめの2銘柄をご紹介いたします

▪️ 十四代

当店でご用意している日本酒の中でも、特に希少な一本が「十四代」です。

華やかで果実を思わせる香りに、上品な甘みとなめらかな口当たり。繊細さの中にも深い旨みが感じられ、飲み進めるほどにその魅力を楽しんでいただけます。

日本酒がお好きな方はもちろん、珍しい銘柄に興味がある方にも、ぜひ一度味わっていただきたい銘酒です

▪️ 鍋島

佐賀県・富久千代酒造が醸す「鍋島」は、国内外で高い評価を受けている人気の日本酒です。

フルーティーで華やかな香りと、透明感のあるやさしい甘みが特徴。後味はすっきりとキレが良く、食事と合わせても楽しみやすい、バランスの取れた味わいです

飲みやすさも魅力のひとつで、日本酒初心者の方から日本酒好きの方まで、幅広くおすすめできる一本です！

当店では、日本酒だけでも随時50種類ほどをご用意しております。
さらに、焼酎は30種類以上、ウイスキーや果実酒、カクテルなども豊富に取り揃えております。

その日の気分やお料理に合わせて、お好みのお酒を探してみてはいかがでしょうか？

ぜひ一度、当店へ足を運んでみてください
皆様のご来店を心よりお待ちしております！

お問い合わせ↓

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

06-6245-3337

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19

ミトオリアートビル2F

こんばんは！くつろぎスタッフのあいりです。

暑い日が続く夏は、さっぱりとした味わいのお料理と冷たいお酒が恋しくなる季節ですね✨

当店では、そんな夏に旬を迎える鯵（あじ）を使ったおすすめの逸品をご用意しております！

今回ご紹介するのは、鯵の旨みを存分に楽しめる「鯵と茗荷のなめろう」と、さっぱり爽やかに仕上げた「鯵と玉葱の漬けマリネ」の2品です。

◾︎鯵と茗荷のなめろう

旬の鯵に茗荷を合わせ、鯵の旨みと薬味の爽やかな香りを楽しめる一品に仕上げました。

ねっとりとした鯵の食感に、茗荷のシャキッとした食感と清涼感がアクセント。

噛むほどに鯵の旨みが広がり、ついついお酒が進んでしまう味わいです！

日本酒はもちろん、ビールや焼酎のお供にもぴったり。

まずはそのまま、旬の鯵の美味しさをじっくりお楽しみください！

◾︎鯵と玉葱の漬けマリネ

こちらは、旬の鯵を玉葱と合わせ、さっぱりとした味わいに仕上げた「鯵と玉葱の漬けマリネ」。

鯵の旨みと玉葱のシャキシャキとした食感が相性抜群で、暑い夏にも食べやすい爽やかな一品です✨

ほどよい酸味が鯵の美味しさを引き立て、前菜やお酒のおつまみとしてもおすすめ。

冷たいお酒と一緒に味わえば、夏らしいひとときをお楽しみいただけます♪

心斎橋・長堀橋で夏の海鮮を楽しむなら

旬の食材だからこそ味わえる、その時期ならではの美味しさ。

当店では、鯵をはじめとした旬の魚介を使った海鮮料理を豊富にご用意しております。

心斎橋・長堀橋周辺でのお食事やご宴会、仕事終わりの一杯にもぜひお立ち寄りください！

夏が旬の鯵を使った季節の逸品と、美味しいお酒をぜひ当店でお楽しみください。皆様のご来店を心よりお待ちしております！

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19 ミトオリアートビル2F

☏ 06-6245-3337

こんにちは！

旬菜和食くつろぎスタッフのあゆみです^^

当店名物のあて最中
なかでも人気はあん肝最中 雲丹ソースキャビア添えです

あん肝最中は、香ばしくサクサクとした最中の皮に、濃厚でクリーミーなあん肝のペーストを挟んだ人気のおつまみです！
最中のパリッとした軽やかな食感と、あん肝のとろけるようななめらかさが楽しめます。
お酒が進む大人のための絶品おつまみです。

その他の絶品最中ラインナップ
とろたくいくら最中 特製味噌仕立て
サーモンいくら最中 アボガドタルタル
帆立アボガドいくら最中 塩檸檬仕立て

デートや女子会、仕事帰りの一杯、日本酒やワインのお供にぜひご賞味ください！

スタッフ一同お待ちしております！

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
☏06-6245-3337
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2

こんにちは！くつろぎスタッフのゆなです！

今回は宴会におすすめの海鮮コース料理をご紹介致します。大人数、少人数どちらの宴会も大歓迎です^^

【 億繕ｰOKUZENｰコース 】6,000円

＜コース内容(全10品/19品目以上)＞

■本日の小鉢

■海鮮といくらのサラダ
■お造り5種盛合わせ
■本日のお肉料理
■名物海鮮串焼き1本
■海鮮2種と野菜2種天麩羅
■日替わり揚げもの
■本日の一品料理
■本日の一品料理
■本日の〆のお料理
飲み放題 120分制 （L.O.30分前）

苦手な食材やアレルギーなどにも対応致しますし、ご予算に応じて一からオーダーメイドのコースも承ります！！

また、コースには120分の飲み放題も付いており、クランアップして頂くと、30種類以上の日本酒や20種類以上の焼酎などを楽しめます！

他にも洋酒や果実酒、ワインカクテル、ビアカクテル、リキュールカクテル、ノンアルコールカクテルなど豊富な種類をご用意しております！！

是非1度足を運んでみてください！

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海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

06-6245-3337

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19

ミトオリアートビル2F

こんばんは！くつろぎスタッフのあいりです！

当店おすすめの「あて料理 盛り合わせ」は、お酒のお供にぴったりな一品です！✨

梅水晶、ブリカマの照り焼き、ベビーホタテの冷製旨煮、ゆばとくらげの和物など、その日のおすすめを少しずつ盛り合わせてご提供しています！

何が盛り合わせになるかは、その日のお楽しみ♪

いろいろな味を少しずつ楽しめるので、お酒と一緒にゆっくり味わいたい方にもおすすめです！

暑い日が続きますが、冷たいお酒と美味しい「あて料理」で、ぜひ涼みながら楽しいひとときをお過ごしください????

皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております！

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19 ミトオリアートビル2F

☏ 06-6245-3337

こんばんは、くつろぎスタッフです。

本日は「寿司ドッグ」をご紹介します。

海苔と酢飯に新鮮な海鮮を合わせ、それぞれの魚の美味しさを気軽に楽しんでいただける一品です。サーモン、生鮪、鰤、真鯛、生帆立など、その日の気分に合わせて選べる種類を豊富にご用意しております。

さらに、雲丹ねぎトロや山盛り雲丹など、少し贅沢に楽しみたい方におすすめの寿司ドッグもございます。海鮮の旨みと酢飯、海苔の風味がよく合い、お食事の一品としてはもちろん、日本酒と一緒に楽しんでいただくのもおすすめです。

心斎橋で海鮮料理や和食を楽しみたい方は、ぜひ旬彩和食くつろぎへ。種類豊富な寿司ドッグの中から、お好みの一品を見つけてみてください。

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海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

06-6245-3337

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19

ミトオリアートビル2F

こんにちは！

旬菜和食くつろぎスタッフのあゆみです^^

寿司ドッグとは、酢飯をホットドッグのパンのように見立てて海苔で巻き、その上にマグロ、サーモンなどの具材を乗せた、片手で手軽に食べられる進化系のお寿司（ワンハンドグルメ）です。

見た目が華やかで、豪華な具材をたっぷり乗せているので、満足感も抜群です。

当店では雲丹ねきトロ寿司等、10種類ございますので、ぜひ、新感覚の寿司ドックを片手に、贅沢な一時をお楽しみください。

スタッフ一同お待ちしております！

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
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ミトオリアートビル2

暑い日が続く夏に、キリッと冷えた日本酒はいかがですか？？

今回はキリッと冷えた日本酒とそれに合う旬の海鮮のお料理をご紹介致します！

夏といえばやはり『鱧』！関西では夏の味覚として知られている鱧は、まさに夏の風物詩！！
あっさりとした味わいで、暑い日にも食べやすい旬の食材です。

当店では、そんな旬の鱧を「鱧の湯引き」と「鱧の天麩羅」でご用意しております。

湯引きは、鱧のふんわりとした身とさっぱりとした味わいを楽しめる一品。
一方、天麩羅は外はサクッと、中はふっくらとした鱧の食感をお楽しみいただけます！

また、当店では日本酒を50種類以上ご用意しております！
中でもおすすめは、『黒龍 大吟醸 クリスタルドラゴン』、『獺祭 45』、『獺祭 二割三分』、『飛露喜 40』などです！
それぞれの個性が鱧料理の繊細な味わいをより一層引き立ててくれます。

是非1度足を運んでみてください！

是非1度足を運んでみてください！

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海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

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大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19

ミトオリアートビル2F

こんばんは、旬彩和食くつろぎです。

本日は、鮟鱇の唐揚げと鮟鱇の塩焼きをご紹介します。

「西のふぐ、東の鮟鱇」と称されるほど、多くの方に親しまれている鮟鱇。当店では、鮟鱇の魅力を存分に味わっていただける品をご用意しております。

鮟鱇の唐揚げは、外は香ばしくサクッと、中はふっくらジューシー。噛むほどに鮟鱇ならではの上品な旨味が広がり、お酒との相性も抜群です。

鮟鱇の塩焼きは、素材の美味しさを引き立てるシンプルな味付け。香ばしく焼き上げることで、ふっくらとした身と凝縮された旨味をお楽しみいただけます。

心斎橋で鮟鱇料理を楽しむなら、旬彩和食くつろぎへ。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

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大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19

ミトオリアートビル2F

こんにちは、こうきです！

今回は夏の旬を代表する味覚「鱧」を使用した人気のお料理をご紹介します。

素材本来の旨味を味わえる鱧の湯引き、外はサクッと中はふっくらとした鱧の天麩羅、程よい酸味でさっぱりとお召し上がりいただける鱧南蛮漬け、そして出汁にさっとくぐらせることで上品な旨味を存分に楽しめる鱧しゃぶ小鍋。

それぞれ異なる味わいで、旬ならではの鱧の魅力をご堪能いただけます。

心斎橋で旬の和食を楽しめる居酒屋をお探しの際は、ぜひ旬彩和食くつろぎへ。
心斎橋の喧騒から少し離れた隠れ家のような個室空間で季節の味覚と約50種類の日本酒を心ゆくまでお楽しみください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

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大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19

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