日別アーカイブ: 2026年1月5日

こんにちは
旬彩和食くつろぎスタッフのなごみです。

大変人気の痛風鍋ですが単品での注文はもちろんのこと、痛風鍋の入ったコース料理もございます。

9品
︎✧本日の小鉢
︎✧海鮮といくらのサラダ
︎✧昆布〆鮟鱇のお造り
︎✧痛風鍋
︎✧鮟鱇唐揚げ
︎✧鮟鱇 焼き 日替わり
︎✧あん肝ポン酢
︎✧一品
︎✧お鍋の〆

9品
︎✧雲丹いくら生帆立銀餡寄せ
︎✧海鮮と飛子たっぷりのサラダ
︎✧タコ刺し7枚付け（造り盛変更可）
︎✧痛風鍋
︎✧ズワイ蟹と海老と野菜2種天麩羅
︎✧子持ち蒟蒻
︎✧あん肝キャビア
︎✧あて蟹味噌小鉢
︎✧お鍋の〆

9品
︎✧雲丹いくら生帆立海老銀餡寄せ
︎✧海鮮と飛子たっぷりのサラダ
︎✧ズワイ蟹のお造り6本
︎✧痛風鍋
︎✧ズワイ蟹2本とタコ2個と野菜の天麩羅
︎✧子持ち蒟蒻
︎✧あん肝キャビア
︎✧あて蟹味噌小鉢
︎✧お鍋の〆

コースには120分の飲み放題が付いており、グレードアップしていただくと、30種類以上の日本酒や20種類以上の焼酎をはじめ、幅広いお酒をお楽しみいただけます。

そのほかにも、洋酒・果実酒・ワインカクテル・ビアカクテル・リキュールカクテル・ノンアルコールカクテルなど、豊富なラインナップをご用意しております。

この機会にぜひ一度、当店へ足をお運びください。

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2F

☏ 06-6245-3337

近頃は寒さが一段と増し、温かいお料理が恋しい季節ですね。

今回は、そんな時期にぜひ味わっていただきたい、当店でご提供している逸品料理をご紹介いたします。

よくご注文をいただくのが、出汁巻きたまごです。
当店では二種類ご用意しております。

ひとつは、さっぱりとした味わいが特徴のポン酢ジュレ掛け。
ふんわり焼き上げた出汁巻きに、ポン酢ジュレがよく合います。

もうひとつは、いくらおろし柴蘇のせ。
いくらの旨みと出汁巻きと調和し、贅沢ながらも上品な一品です。

また、特におすすめなのが、あん肝最中 特製味噌仕立てです。
濃厚なあん肝を、当店独自の製法でブレンドした特製味噌ソースで仕上げております。
この味噌は当店自慢の味で、多くのお客様にご好評いただいています。

お魚料理では、鯛カマの塩焼き・煮付け、そして鰤カマ塩焼きをご用意しております。
どちらも迫力のある見た目と満足感のある味わいが魅力です。

寒い季節にぴったりのお料理を揃えて、皆さまのご来店をお待ちしております。
ぜひ、旬彩和食くつろぎで、心も身体も温まるひとときをお過ごしください。

お問い合わせ↓

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

06-6245-3337

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19

ミトオリアートビル2F

こんにちは
旬彩和食くつろぎスタッフのなごみです。

今回はこの時期よくご注文いただく、痛風鍋をご紹介します。

痛風鍋とは、牡蠣・白子・あん肝・エビ・ホタテなど、プリン体を多く含む高級食材を贅沢に盛り込んだ鍋料理のこと。
名前のインパクトとは裏腹に、その味わいはまさに至福。濃厚で旨味たっぷりの出汁が食材一つひとつの美味しさを引き立て、口に入れた瞬間、思わず笑みがこぼれます。
特に牡蠣のクリーミーさ、白子やあん肝のとろけるようなコクは、痛風鍋ならではの魅力。魚介の旨味が溶け込んだスープは、最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさです。〆には雑炊やうどんを合わせることで、鍋の余韻を最後まで楽しむことができます。

「痛風が心配…」という声もありますが、たまの贅沢として味わうからこそ価値のある鍋。
仲間との食事や特別な日の一品としてもおすすめです。
寒い夜には、ぜひ濃厚な旨味が詰まった痛風鍋で、贅沢なひとときをお過ごしください。

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2F

☏ 06-6245-3337