日別アーカイブ: 2025年6月11日

こんばんは、旬彩和食くつろぎスタッフのゆいです！

本日はふぐぶつ刺し（ぶつぎり刺身）葱一味ポン酢をご紹介します。

厚切りの身に、葱たっぷり、一味のピリ辛が効いたポン酢が絡んで、コリコリ＆ジューシーな食感がダイレクトに伝わってきます。

まさに旨味の洪水！野趣あふれる厚切りスタイルならではの“噛む楽しさ”がクセになります。

また、厚切りのふぐに葱＋一味ポン酢。

口中に広がる旨味と辛味、酸味この贅沢感には、それぞれ特徴のある日本酒が相性ばっちり。

熱々のひれ酒で香りをじんわり楽しむも良し、冷酒で爽快さを楽しむも良し。

ぜひ試して、あなたの「お好みの一杯」を見つけてくださいね。

たまには居酒屋で贅沢しちゃいませんか？

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

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