日別アーカイブ: 2025年6月2日

こんにちは、
旬彩和食くつろぎスタッフのなごみです！

外を歩けば少し暑いなと思えるくらい気温が高くなってきましたね。

新鮮な海鮮を使ったお造りをご紹介します！

お造りの王道といえばのマグロ、赤身の旨味とほどよい脂のバランスが絶妙で、濃厚な味わいを楽しめます。
鰤はしっかりとした歯ごたえと深い旨みが特徴で、ポン酢やわさび醤油との相性抜群。
透き通るような身が美しい上品な甘さの鯛は、クセがなくどなたでも食べやすい白身魚です。
とろけるような食感と濃厚な脂の甘みが魅力のサーモン、私も1番好きな魚で、どの世代にも愛される味です。
肉厚で甘みたっぷりのホタテは、新鮮な舌触りが魅力、レモンと塩で素材の味が引き立ちます。

お造りの盛り合わせもご用意してます！ぜひ旬彩和食くつろぎへお越しください。

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

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