日別アーカイブ: 2025年6月10日

こんばんは。旬彩和食くつろぎスタッフのこうきです。

今回は、冬の味覚として知られる「鮟鱇（あんこう）の塩焼き」をご紹介させていただきます。

当店では、新鮮な鮟鱇を丁寧に塩焼きにしております。ふっくらとした身と、香ばしい皮目をお楽しみいただけます。鮟鱇本来の旨みが引き出され、穏やかな塩味が素材の良さを際立たせます。

特に、とろりとした肝は、日本酒ともよく合います。心斎橋の地で、落ち着いた雰囲気の中、季節の恵みを味わっていただければ幸いです。

旬の味覚を心ゆくまでお楽しみいただける一品です。心斎橋にお越しの際には、ぜひ旬彩和食くつろぎへお立ち寄りください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております

お問い合わせ↓

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

2306-6245-3337

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19

ミトオリアートビル2F