日別アーカイブ: 2025年5月23日

こんにちは。
旬彩和食くつろぎスタッフのこうきです。

本日は当店人気メニューのひとつ、「サーモン炙り鉄串焼き」をご紹介します！

脂ののったサーモンを鉄串に刺し、丁寧に炙り焼きに仕上げた一品。外は香ばしく、中はしっとりとしたレア感を残して焼き上げています。香ばしい炙りの香りが食欲をそそり、日本酒との相性も抜群です！

日本酒では『黒龍』や『くどき上手』のピンクラベルなど、香り豊かな銘柄と特に好相性。しっかりとした旨みを持つサーモンに、日本酒の奥深い味わいが寄り添います。

一度食べたらやみつきになる「サーモン炙り鉄串焼き」、ぜひ一度お試しください

心斎橋の和食居酒屋「くつろぎ」で、至福のひとときをどうぞ

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海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

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