日別アーカイブ: 2025年5月16日

こんばんは、旬彩和食くつろぎスタッフのこうきです！

本日は、当店の自慢の逸品「鯛しゃぶ鍋」をご紹介します。

白だしに、さっとくぐらせる鯛の薄造り――
その瞬間、鯛の甘みと旨みが花開き、思わず笑みがこぼれる上品な味わいに。

お好みでゴマだれやポン酢を添えて、さっぱりといただくのも◎
体の芯から温まりながら、心もほどける、そんな一鍋。

〆には、鯛の旨みがたっぷりと染み出た出汁でいただく玉子雑炊が絶品です。

肌寒い夜や、ちょっと贅沢なひとときを過ごしたい時にぴったりの、至福の鍋料理。

ぜひ一度ご賞味ください。

お問い合わせ↓

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

2306-6245-3337

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19

ミトオリアートビル2F

こんばんは、旬彩和食くつろぎスタッフです！

本日は、香ばしさが食欲をそそる逸品をご紹介します。

「サーモン炙り鉄串焼き」

脂の乗ったサーモンを丁寧に串打ちし、火でじっくり炙り焼きにしました。

表面はパリッと香ばしく、中はしっとりジューシー。炙ることで旨みがギュッと凝縮されていて、ひと口食べればその豊かな味わいに思わず笑顔がこぼれます。

冷酒はもちろん、辛口の白ワインやビールとも相性抜群です！

香ばしい香りとサーモンのとろける旨み、ぜひワインと一緒にご堪能ください。

旬彩の味、ここにあり。

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海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

2306-6245-3337

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19

ミトオリアートビル2F