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日別アーカイブ: 2025年5月9日

今が旬の鱧の天ぷら、ぜひ”くつろぎ”で

こんばんは、旬彩和食くつろぎのこうきです!

初夏の訪れとともに、いよいよ鱧(はも)の季節がやってきました。
本日は、旬の味覚を贅沢に楽しめる鱧の天ぷらをご紹介いたします。

当店では鱧を新鮮なうちに一本ずつ丁寧に処理し、衣は薄くサクッと軽やかに。
揚げたての鱧天は、外はカリッと、中はふっくらジューシー。ほんのり甘みを感じる鱧の身が、口の中でふわっとほどけます。

お好みで塩や天つゆでお召し上がりいただけますが、まずはぜひ、そのままの味を一口どうぞ。

旬の味覚を、ぜひ“くつろぎ”でご堪能ください。ご来店、心よりお待ちしております。

お問い合わせ↓

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

2306-6245-3337

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19

ミトオリアートビル2F