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日別アーカイブ: 2025年5月18日

今が旬の鱧のお料理はいかがですか?

こんばんは^^くつろぎスタッフのゆなです!!

5月も後半に入り、だんだん暑さも増していますがいかがお過ごしですか?

今回は今が旬の鱧の天麩羅を紹介します。

新鮮な鱧を使用した天麩羅は、外はサクッと軽やかに、内側はふわっとした食感が楽しめます!

シンプルながら、鱧本来の旨みが引き立ち、揚げたての香りが味わえる一品です!

他にも今が旬の水茄子の刺身や、水茄子のみぞれ揚げ出しなどもございます!!

ぜひ足を運んでみてください!!

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海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

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