日別アーカイブ: 2026年3月22日

旬彩和食くつろぎスタッフのなごみです。

当店では、お酒と一緒に楽しめるこだわりの料理を豊富にご用意しております。
定番から季節限定まで、何度来ても飽きないラインナップが魅力です。
まずおすすめしたいのは、新鮮な魚介を使用したお刺身。
その日仕入れた旬の魚を使用しており、素材本来の旨味をしっかりと感じていただけます。盛り合わせはもちろん、単品でもご注文いただけるので、お好みに合わせてお楽しみください。
続いて人気なのが、サクサク食感がたまらない天麩羅。
旬の野菜や魚を軽やかな衣で揚げており、素材の味を引き立てる仕上がりになっています。シンプルに塩で味わうのもおすすめです。
また、お酒との相性抜群の一品料理も充実。
じっくり焼き上げた焼き魚や、出汁の旨味が染み込んだ煮物、香ばしく仕上げた炙り料理など、どれもお酒が進むこと間違いなしです。
さらに、がっつり食べたい方にはお肉料理もご用意。
ジューシーな唐揚げや旨味たっぷりの焼き物など、満足感のある一皿をお楽しみいただけます。
〆にはご飯ものや麺類もおすすめ。
最後までしっかり満たされる、そんなラインナップとなっております。
当店では料理に合う日本酒や焼酎、カクテルなどドリンクも豊富に取り揃えております。
お好みの組み合わせで、自分だけの楽しみ方を見つけてみてください。
ぜひ当店自慢のメニューを味わいに、お気軽にお立ち寄りください。

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2F

☏ 06-6245-3337

こんにちは！くつろぎスタッフのゆなです！

今回は旬の『蛍烏賊』や『真鱈白子』、『とらふぐ白子』を使った料理をご紹介します！！

⬛︎蛍烏賊の天麩羅

ぷりっとした身に衣の軽やかな食感が重なり、噛むほどに濃厚な旨みとほのかな甘みが口いっぱいに広がります！
揚げたてならではの香ばしさと、蛍烏賊特有のコクをぜひご堪能いただけます！

⬛︎蛍烏賊の沖漬け

口に含めば、とろりとした食感とともに、濃厚な旨みとコクが広がります！噛むほどに溢れる深い味わいは、日本酒との相性も抜群です！

⬛︎真鱈白子 湯霜又は天麩羅
新鮮な白子をさっと湯にくぐらせた湯霜は、表面は引き締まりつつも中はとろけるような食感が魅力です！白子本来の濃厚な旨みと上品な甘みを、
ポン酢や薬味でさっぱりとお楽しみいただけます^^

⬛︎とらふぐ白子 湯霜又は焼霜

『湯霜』仕立ては、さっと湯をくぐらせることで表面を引き締め、外はほのかに弾力を残しつつ、中はとろりとなめらかな口当たりが魅力です！白子本来の濃厚で上品な甘みが際立ちます！
『焼霜』は香ばしく炙ることで旨みを凝縮。表面の香りとともに広がる、クリーミーで深みのある味わいが魅力です！

『日本酒』や『焼酎』なども50種類以上ご用意しておりますので是非1度足を運んでみてください！

お問い合わせ↓

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

06-6245-3337

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19

ミトオリアートビル2F