日別アーカイブ: 2025年10月22日

こんにちは^^くつろぎスタッフのゆなです！
今回は旬の『本クエ』のお料理をご紹介致します！

『本クエの唐揚げ』
片栗粉と小麦粉のブレンド粉で下味をつけ、高音でカラッと揚げます！レモンやハーブ塩でお召し上がりくださいませ！あえて高級魚をマヨネーズで食べるのも乙です^^ジューシーなクエ唐揚げの味わいを楽しんで頂けます！

『本クエ味噌掛けオーブン焼き』
本クエをじっくりとオーブンで焼き上げ自家製の味噌ダレを塗ってさらに焼き上げます！とってもボリューミーで脂の乗ったクエはふっくらと焼き上がり、絶品です！

『本クエ刺し』
淡白ながらも上質な旨みが広がるり、身はしっとりと弾力があり、噛むほどに深い甘みが感じられます！高級魚ならではの繊細な味わいを、お塩やポン酢でお楽しみください！

他にも『本クエ鍋』や『本クエ兜やカマとお野菜の煮付け 又は塩焼き』などのお料理もご用意しております！
是非1度足を運んでみてください！

お問い合わせ↓

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

06-6245-3337

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19

ミトオリアートビル2F

こんにちは
旬彩和食くつろぎスタッフのなごみです！

当店では、15種類ほどの多彩なウイスキーをご用意しております。
[凛][陸][角][オールド][リザーブスペシャル]といった定番銘柄から
[グレンフィディック15年][碧AO][知多NV][宮城峡][余市][白州NV][山崎NV][響ジャパニーズハーモニー][竹鶴ピュアモルトホワイト]などこだわり派にもご満足いただける品揃えです。
[ブランデー]もございますので、お好みや気分に合わせてお選びください。

飲み方も自由自在！
ロック，ストレート，お湯割り，水割り，ソーダ割り，コーラ割り，ジンジャエール割りなど様々なスタイルでお楽しみいただけます。
さらに、＋30円でカットレモンを追加していただければ、爽やかな味と香りに早変わり。

魚料理との相性も抜群。
一日の締めにじっくり味わう1杯をぜひ

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2F

☏ 06-6245-3337

こんにちは旬彩和食くつろぎスタッフのひなです。

暑かった夏も終わり一気に涼しくなってまいりました。今回は看板メニュー「痛風鍋」を紹介したいと思います。

鮟鱇鍋をベースに、海老・牡蠣・帆立・白子・あん肝など、海の幸をふんだんに盛り込んだ贅沢なお鍋です。ひと口食べれば、それぞれの素材からあふれる旨みとコクがスープに溶け込み、最後の一滴まで美味しく味わえます。プリン体たっぷりで「痛風まっしぐら」てま濃厚な味わいですが、その分満足感も格別。見た目の華やかさも圧巻で、味・見た目・ボリュームすべてが揃った、当店で最も注文率の高い人気No.1のお鍋です。

寒くなってきましたが是非当店の自慢「痛風鍋」であたたまりませんか？

海鮮魚貝と日本酒 旬彩和食くつろぎ

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19 ミトオリアートビル201

Tel.06-6245-3337