こんにちは、旬彩和食くつろぎスタッフです！
今回は当店名物の鉄串焼きを一部ご紹介致します。
まず1つ目はサーモン炙り鉄串焼き
脂の乗った新鮮なサーモンを香ばしく炙り、鉄串で丁寧に焼き上げました。
炭火の香りとジューシーな旨みが絶妙にマッチし、ひと口ごとにとろけるような食感が楽しめます！
2つ目は鰤炙り鉄串焼き
脂の乗った旬の鰤（ぶり）を鉄串に刺し、表面を香ばしく炙り焼きに仕上げました。
香ばしい皮目と、ふっくらとした身の旨みが絶妙に調和。
お酒のお供にもぴったりの逸品です！
3つ目は鮪鉄串焼き
しっとりとした赤身の旨みが際立つ鮪を豪快に鉄串に刺し、じっくりと香ばしく焼き上げました。
表面は香ばしく、中はほどよくレアに。鮪本来のコクと香ばしさが楽しめる贅沢な一串です！
当店は大人数からお一人様まで過ごしやすい空間となっており、絶品料理を沢山ご用意しておりますので、難波、長堀橋、心斎橋駅近くご利用の際は是非、旬彩和食くつろぎをご利用くださいませ！
ご来店お待ちしております。
お問い合わせ↓
海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
06-6245-3337
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2F
