日別アーカイブ: 2026年4月7日

こんばんは、旬彩和食くつろぎスタッフのあいりです。

春のやわらかな風が心地よい季節となりました。

皆さまいかがお過ごしでしょうか。

旬の食材が一層美味しさを増すこの時期、当店でも春ならではの味覚をご用意しております！

まずご紹介するのは、「春カマスの竜田揚げ」。

今が旬のカマスを香ばしく揚げ、外はサクッと軽やかに、中はふっくらとした旨みを閉じ込めました。

一口頬張れば、上品な脂の甘みがふわっと広がる、この時期ならではの一品です。

続いて、「春野菜の天ぷら盛り」。

菜の花、こごみ、姫筍、芽キャベツといった春の恵みを贅沢に盛り込みました。

それぞれのほろ苦さや甘み、香りを、軽やかな衣で引き立てています。

ひと皿で春の訪れを感じていただける、季節限定の味わいです。

お料理に合わせたお酒も各種ご用意しておりますので、ぜひご一緒にお楽しみください。

今しか味わえない春の味覚を、ゆっくりとご堪能いただければ幸いです。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19

ミトオリアートビル2F

☏ 06-6245-3337