日別アーカイブ: 2026年4月7日

こんばんは、旬彩和食くつろぎスタッフのあいりです。

春のやわらかな風が心地よい季節となりました。

皆さまいかがお過ごしでしょうか。

旬の食材が一層美味しさを増すこの時期、当店でも春ならではの味覚をご用意しております！

まずご紹介するのは、「春カマスの竜田揚げ」。

今が旬のカマスを香ばしく揚げ、外はサクッと軽やかに、中はふっくらとした旨みを閉じ込めました。

一口頬張れば、上品な脂の甘みがふわっと広がる、この時期ならではの一品です。

続いて、「春野菜の天ぷら盛り」。

菜の花、こごみ、姫筍、芽キャベツといった春の恵みを贅沢に盛り込みました。

それぞれのほろ苦さや甘み、香りを、軽やかな衣で引き立てています。

ひと皿で春の訪れを感じていただける、季節限定の味わいです。

お料理に合わせたお酒も各種ご用意しておりますので、ぜひご一緒にお楽しみください。

今しか味わえない春の味覚を、ゆっくりとご堪能いただければ幸いです。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19

ミトオリアートビル2F

☏ 06-6245-3337

こんにちは！
旬彩和食くつろぎスタッフのひまりです

本日は「とらふぐ」を使ったオススメメニューを紹介します！

「とらふぐ唐揚げ」
「とらふぐ」はしっかりとしたコクとほんのりとした甘みの感じられる特徴があります。
その上質な身を贅沢に使用し、香ばしく揚げた一品にしました！
外はサクッと中はふっくらとした身の甘さが広がりがあり2度お楽しみ頂けます♪

そのままでも十分お楽しみ頂けますがレモンを絞ることでさっぱりとした風味が広がり引き締まった味わいになります！

一度食べるとまた食べたくなる、そんな魅力が詰まった「とらふぐの唐揚げ」
是非この機会にお召し上がりください！

お問い合わせ↓

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

06-6245-3337