日別アーカイブ: 2026年5月9日

こんばんは、旬彩和食くつろぎスタッフのはるかです！

週末、みなさまいかがお過ごしでしょうか？
少しずつ暖かくなってきて、冷たいお酒と旬のお料理がより美味しく感じる季節ですね！

本日も旬の食材と新鮮なお魚を使ったお料理をご用意しております！
本日は水茄子を使った料理2品ご紹介いたします。

◾️水茄子のお刺身
シャキッとした食感と瑞々しさが楽しめる、この時期ならではのおすすめです！

◾️水茄子の揚げ出し 霙おろし銀餡
口の中でとろけるような食感と、出汁の香りがたまらないおすすめの一品です。

どちらもお酒との相性抜群で、ひと足早く夏の訪れを感じていただけるおすすめの一品です。

ぜひこの機会にご賞味ください。
本日も皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

季節のおすすめも、まもなく夏のお献立へ。
これから始まる鱧料理もぜひお楽しみに^^

なんば 心斎橋 長堀橋　
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