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日別アーカイブ: 2025年7月20日

鱧(ハモ)の美味しさを味わう、夏の居酒屋

こんにちは。
海鮮魚介と日本酒 旬彩和食 くつろぎです。

夏の風物詩といえば、「鱧(ハモ)」。
関西の夏には欠かせない旬の味覚を、心斎橋の和食居酒屋「くつろぎ」でぜひご堪能ください。

当店では、今がまさに食べ頃の鱧を、さまざまな調理法でご提供しています。
「鱧の湯引き」は、梅肉とともにさっぱりと。
カラッと揚げた「鱧の天ぷら」は、ふんわりとした身の甘さが際立ちます。
甘酢ダレが食欲をそそる「鱧南蛮」、出汁の旨みが広がる「鱧しゃぶ」も大好評です。

合わせるお酒には、冷やして美味しい日本酒を。
すっきりとした飲み口が、鱧料理の上品な味わいをより引き立ててくれます。

心斎橋駅・長堀橋駅から徒歩圏内。
暑い夏こそ、季節の味わいで涼やかなひとときを――
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

【店舗情報】
海鮮魚介と日本酒 旬彩和食 くつろぎ
〒542-0083 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19 ミトオリアートビル2F
TEL:06-6245-3337
営業時間:17:00〜LAST(時間外営業もご相談ください)