カテゴリー別アーカイブ: 日記

こんばんは、くつろぎスタッフのこうきです。

本日は、春の訪れを感じる一皿「春野菜の天麩羅盛り」をご紹介いたします。
菜の花、こごみ、姫筍、芽キャベツなど、今の時期ならではの食材を中心にご用意しております。どれも春に旬を迎える野菜でそれぞれに異なる食感や風味があり、一皿でいろいろな味わいを楽しめる内容になっています。お塩でさっぱりと、または天つゆで少しコクを加えて、お好みに合わせてお召し上がりください。お酒と合わせる場合は、日本酒はもちろん軽めの焼酎とも相性が良い一皿です。

心斎橋・旬彩和食くつろぎにて、季節の移ろいを感じられる「春野菜の天麩羅盛り」を、ぜひお楽しみください。

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2F

☏ 06-6245-3337

こんばんは、旬彩和食くつろぎスタッフのはるかです！

だんだんと暖かい日が続いて、春を感じる日も増えてきましたね。

本日おすすめしたいのは、新商品の『寿司ドック』です。
寿司ドックとはシャリをベースに具材を乗せて海苔で包んだ、片手で気軽に楽しめる新感覚のお寿司です。

当店の寿司ドックは種類豊富に用意しておりますが、その中でも特に「雲丹寿司ドック』は贅沢な一品となっております。シャリからこぼれ落ちそうなほどたっぷりの雲丹を使用し、とろけるような食感と濃厚な味わいをご堪能いただけます。見た目も華やかなので写真映えすること間違いなしです。

〆の一品としてもちょうど良い量ですし、何種類か食べ比べもおすすめです！

ぜひお店に足を運んでみてくださいね。
お待ちしております♪

なんば 心斎橋 長堀橋　
海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
☏06-6245-3337
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2

こんにちは！
旬彩和食くつろぎのひかるです！

少しずつ暖かくなり、春の訪れを感じる季節になってきましたね。

本日は、この時期におすすめの一品
「春カマスの竜田揚げ」をご紹介いたします????

春カマスは、身がやわらかく上品な旨みが特徴の旬の魚です。
竜田揚げにすることで、外はカリッと香ばしく、中はふっくらとした食感をお楽しみいただけます。

ひと口食べると、カマスの優しい甘みと旨みが口いっぱいに広がり、お酒との相性も抜群です。

また、春の味覚として
「春野菜の天麩羅盛り」もご用意しております。

菜の花やこごみ、姫筍、芽キャベツなど、
春ならではの食材をお楽しみいただける一品です。

素材の風味やほろ苦さ、優しい甘みを感じられる春野菜の天麩羅は、竜田揚げと合わせてご注文いただくのもおすすめです。

日本酒とともに、春の味覚をゆっくりとお楽しみください????

店内には、カウンター席・掘りごたつ席・半個室のお席をご用意しております。
お一人様でのお食事から、ご友人とのお食事、大切な方とのお時間まで、さまざまなシーンでご利用いただけます。

この時期ならではの春の味覚を、落ち着いた和の空間でぜひお楽しみください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
☏06-6245-3337
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2

こんばんは、旬彩和食くつろぎのゆいです！

本日は、旬彩和食くつろぎこだわりの様々な美味しいコースをご紹介いたします。

京繕『-KEIZEN-』コース/全10品7000円/120分飲み放題付【飲み会・会食向け】

飲み放題 120分制 （L.O.30分前）

2名様～/前日までの要予約

＜コース内容（全10品/20品目以上)＞

■本日の小鉢

■海鮮のいくらのサラダ

■お造り6種盛り合わせ

■本日の焼き物(肉料理又は魚料理)

■帆立もしくは牡蠣本日調理

■ズワイ蟹と海老と野菜2種天麩羅

■料理長のおすすめ逸品

■本日の一品料理

■本日の一品料理

■本日の〆のお料理

極繕『-GOKUZEN-』コース/全12品9000円/120分飲み放題付【飲み会・接待・会食向け】

＜コース内容(全10品/25品目)＞

■本日の小鉢

■ふぐ皮と海鮮といくらのサラダ

■お造り6種盛り合わせ

■本日の焼き物(肉料理又は魚料理)

■活鮑本日調理(半身程度)

■ズワイ蟹と海老と野菜3種天麩羅

■とらふぐ本日調理

■料理長のおすすめ逸品

■あて4種小皿盛り合わせ

■本日〆のお料理

【接待・会食】那由多『-NAYUTA-』コース/120分飲み放題付15,000円/個食くずし割烹・会席料理

飲み放題 120分制 （L.O.30分前）

2名様～/要予約

＜コース内容(13品/37品目以上)＞

【先附】雲丹いくら海老生帆立銀餡寄せ

【八寸】前菜あて8種盛り合わせ八寸

【向付】お造り8種盛り合わせ

【焼物】本日の焼き物(肉料理又は魚料理)

【合肴】活鮑本日調理(全身)

【揚物】雲丹 ズワイ蟹2本 野菜2種天麩羅

【追肴】茶碗蒸しなどこだわり逸品

【煮物】本日の炊き合わせ(5種以上)

【強肴】とらふぐ本日調理

【椀物】香の物、一品もしくは止椀

【食事】本日の〆のお料理

【甘味】お口直しの甘味

などこの他にもたくさんのコースをご用意しており、接待や、記念日などといった場面に適したお食事ができます。

ぜひ、旬彩和食くつろぎで美味しいお料理を召し上がりながら、ご家族やご友人と素敵なひと時をお過ごしくださいませ。

Instagramもしておりますので、ご覧ください♪

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19 ミトオリアートビル201

tel.06-6245-3337

旬彩和食くつろぎスタッフのなごみです。

当店では、お料理だけでなくドリンクメニューの豊富さにもこだわっており、お客様の「今日は何を飲もうかな」という楽しみを広げられるよう、幅広いラインナップをご用意しています。

まずは日本酒。
定番のものから珍しい銘柄まで取り揃えており、すっきりとした辛口、旨みの強い芳醇タイプなど、お好みに合わせてお選びいただけます。冷酒・常温・ぬる燗・熱燗と、温度によって変わる味わいもぜひお楽しみください。

続いて焼酎。
芋・麦はもちろん、黒糖や栗、さらには焼き芋焼酎など、個性豊かな種類を取り揃えています。ロック、水割り、お湯割りなど、飲み方によっても風味が変わるので、その日の気分に合わせて楽しんでいただけます。

また、カクテルも充実しています。
定番のカシスやピーチ系はもちろん、飲みやすくて見た目も華やかなドリンクを多数ご用意。お酒があまり強くない方にもおすすめです。
最近仕入れるようになったライチチュウはみずみずしくフルーティーな味わいが特徴の果実酒です。ぜひご賞味ください。

さらに、ビールやハイボール、サワー系も豊富に取り揃えており、さっぱりとした飲み口でお料理との相性も抜群です。特に揚げ物や天麩羅と合わせると、より一層美味しさが引き立ちます。

そして、ノンアルコールドリンクも充実！
ソフトドリンクやノンアルコールカクテルも多数ご用意しておりますので、お酒を飲まれない方やお車でお越しの方も安心してお楽しみいただけます。
飲み物の種類が豊富だからこそ、何度来ても新しい発見があります。
その日の気分やお料理に合わせて、ぜひお気に入りの一杯を見つけてみてください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております！

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2F

☏ 06-6245-3337

旬彩和食くつろぎスタッフのなごみです。

当店では、お酒と一緒に楽しめるこだわりの料理を豊富にご用意しております。
定番から季節限定まで、何度来ても飽きないラインナップが魅力です。
まずおすすめしたいのは、新鮮な魚介を使用したお刺身。
その日仕入れた旬の魚を使用しており、素材本来の旨味をしっかりと感じていただけます。盛り合わせはもちろん、単品でもご注文いただけるので、お好みに合わせてお楽しみください。
続いて人気なのが、サクサク食感がたまらない天麩羅。
旬の野菜や魚を軽やかな衣で揚げており、素材の味を引き立てる仕上がりになっています。シンプルに塩で味わうのもおすすめです。
また、お酒との相性抜群の一品料理も充実。
じっくり焼き上げた焼き魚や、出汁の旨味が染み込んだ煮物、香ばしく仕上げた炙り料理など、どれもお酒が進むこと間違いなしです。
さらに、がっつり食べたい方にはお肉料理もご用意。
ジューシーな唐揚げや旨味たっぷりの焼き物など、満足感のある一皿をお楽しみいただけます。
〆にはご飯ものや麺類もおすすめ。
最後までしっかり満たされる、そんなラインナップとなっております。
当店では料理に合う日本酒や焼酎、カクテルなどドリンクも豊富に取り揃えております。
お好みの組み合わせで、自分だけの楽しみ方を見つけてみてください。
ぜひ当店自慢のメニューを味わいに、お気軽にお立ち寄りください。

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2F

☏ 06-6245-3337

こんにちは！くつろぎスタッフのゆなです！

今回は旬の『蛍烏賊』や『真鱈白子』、『とらふぐ白子』を使った料理をご紹介します！！

⬛︎蛍烏賊の天麩羅

ぷりっとした身に衣の軽やかな食感が重なり、噛むほどに濃厚な旨みとほのかな甘みが口いっぱいに広がります！
揚げたてならではの香ばしさと、蛍烏賊特有のコクをぜひご堪能いただけます！

⬛︎蛍烏賊の沖漬け

口に含めば、とろりとした食感とともに、濃厚な旨みとコクが広がります！噛むほどに溢れる深い味わいは、日本酒との相性も抜群です！

⬛︎真鱈白子 湯霜又は天麩羅
新鮮な白子をさっと湯にくぐらせた湯霜は、表面は引き締まりつつも中はとろけるような食感が魅力です！白子本来の濃厚な旨みと上品な甘みを、
ポン酢や薬味でさっぱりとお楽しみいただけます^^

⬛︎とらふぐ白子 湯霜又は焼霜

『湯霜』仕立ては、さっと湯をくぐらせることで表面を引き締め、外はほのかに弾力を残しつつ、中はとろりとなめらかな口当たりが魅力です！白子本来の濃厚で上品な甘みが際立ちます！
『焼霜』は香ばしく炙ることで旨みを凝縮。表面の香りとともに広がる、クリーミーで深みのある味わいが魅力です！

『日本酒』や『焼酎』なども50種類以上ご用意しておりますので是非1度足を運んでみてください！

お問い合わせ↓

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

06-6245-3337

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19

ミトオリアートビル2F

こんにちは！
旬彩和食くつろぎのひかるです！

少しずつ暖かい日も増えてきましたね。
皆さまいかがお過ごしでしょうか。

本日は、当店でも人気の「お造り」をご紹介いたします????

旬彩和食くつろぎでは、旬の魚を使ったお造りを種類豊富にご用意しております。

鯛や鰤、サーモンなどの定番のお造りはもちろん、
生帆立貝柱や牡丹海老、ズワイ蟹のお造りなどもお楽しみいただけます。

また、いろいろなお魚の味わいを楽しめる「お造り盛り合わせ」もご用意しております。
さまざまな種類のお造りを一度に味わえるので、お食事の最初の一品としてもおすすめです。

素材の旨みをそのまま味わえるお造りは、日本酒との相性も抜群です????
ぜひお好みのお酒と一緒にお楽しみください。

店内には、カウンター席・掘りごたつ席・半個室のお席をご用意しております。
お一人様でのお食事から、ご友人とのお食事、大切な方とのお時間まで、さまざまなシーンでご利用いただけます。

駅からほど近く、少し落ち着いた場所にある当店。
ゆっくりとお食事やお酒を楽しみたい夜にもおすすめです。

旬のお造りを、落ち着いた和の空間でぜひお楽しみください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
☏06-6245-3337
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2

こんにちは！
旬菜和食くつろぎスタッフのあゆみです。

まだまだ寒い日が続きますが、そんな時はぜひ、心斎橋にある、当店くつろぎにお立ち寄り下さい

当店では鮟鱇をベースで、海老や帆立、白子等が入っており、ボリュームたっぷりの痛風鍋が一番人気となっております！

お酒も各種取り揃えておりますので、
ぜひ、お食事と共にお楽しみ頂けたら幸いです^^

スタッフ一同お待ちしております！

海鮮魚介と日本酒 旬菜和食くつろぎ
☏06-6245-3337
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2

>

旬彩和食くつろぎスタッフのなごみです。

今回は団体様必見のコース料理をご紹介します！

まずはリーズナブルな千繕コースから、
〇本日の小鉢
〇海鮮と飛子のサラダ
〇お造り4種盛り合わせ
〇本日のお肉料理
〇名物海鮮串焼き1本
〇皮付きじゃが揚げ
〇日替わり揚げもの
〇本日の1品料理
〇本日の〆のお料理

お付き出しを始めとし全9品のお腹いっぱい満足すること間違いのコースです。

他にも人気なのは痛風鍋の入った風雅コース、鮟鱇鍋やクエ鍋のあるコース、しゃぶ鍋の食べ放題など、飲み会の雰囲気に合わせて選ぶことができます。
コースは約40種類！お客様のご要望に合わせたコースもお作りできますので、ぜひ一度お電話ください。

コースには飲み放題も着いており、プランアップすることで、飲めるお酒の種類が大幅に広がります。

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2F

☏ 06-6245-3337