ズワイ蟹 鍋 心斎橋

こんばんは、くつろぎスタッフのこうきです。
本日は、当店でご提供している「ズワイ蟹」の贅沢な三品をご紹介いたします。

まずは「ズワイ蟹刺身」。
新鮮なズワイ蟹を丁寧に捌き、繊細な甘みととろけるような食感をそのままお楽しみいただけます。口の中で広がる上品な旨みは、まさに冬の味覚の極みです。

続いて「ズワイ蟹天麩羅」。
ふっくらとした蟹身をサクッと軽やかな衣で包み、香ばしく揚げました。外はカリッと、中はふんわりとした食感が絶妙で、蟹の甘みをより一層引き立てます。

最後に「ズワイ蟹しゃぶ鍋」。
ズワイ蟹の剥き身6本程度が入った白出汁ベースのお鍋で、肌寒い今の季節にピッタリです。また締めに卵雑炊やうどんなどもございます。

心斎橋・旬彩和食くつろぎにて、冬の味覚・ズワイ蟹の魅力を心ゆくまでご堪能ください。

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海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

06-6245-3337

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