新鮮な海鮮を使ったしゃぶ鍋ぜひご賞味ください。 くつろぎ/東心斎橋/長堀橋

こんばんは！
旬彩和食くつろぎスタッフのなごみです。

今日は一昨日の暑さに比べれば少し肌寒いですね。

新鮮な海鮮を使ったしゃぶ鍋をご紹介します。

おすすめは蛸しゃぶ鍋で北海道産の生蛸をあえて加熱することによって蛸本来の甘みとぷりぷりな食感をお楽しみ頂ける一品です。白出汁をベースにした風味豊かな味わいで、蛸本来の旨みを引き出し心も体も温まります。
よ

人気なのは鰤しゃぶ鍋で表面がほんのり白くなったら、食べ頃の合図です。ポン酢でさっぱりいただくと、鰤の旨みがぐっと引き立ちます。ゴマだれもございます。

他にも鯛、鮭、ズワイガニ、牡蠣があり、おどれを食べようか迷うなという方はお得な海鮮三種盛りもございます！

しゃぶ鍋を食べ終わったあとは残った出汁を使って〆のうどん、玉子雑炊ができます。海鮮の旨みが入った出汁で作る〆は絶品です。

ぜひ一度ご賞味ください！

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

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