こんにちは！くつろぎスタッフのゆうなです。
本日は人気メニューをご紹介いたします！
当店人気メニューのひとつ、「帆立貝のバター醤油ソテー」は、肉厚で甘みのある帆立をシンプルに、そして贅沢に味わっていただける一品です！！
新鮮な帆立を絶妙な火加減で焼き上げることで、外は香ばしく、中はふっくらとした食感に仕上げています。
焼き上がった帆立に絡むのは、コク深いバターと香り豊かな醤油。ジュワッと広がるバターのまろやかさと、醤油の香ばしい風味が帆立本来の甘みを一層引き立て、思わずもう一口食べたくなる味わいです。もはや匂いだけでご飯もお酒も進むような…。
シンプルな調理法だからこそ、皆さまにご注文いただける万人受けメニューなのかなと思います。帆立とバター醤油が合わないわけがないですよね。
お酒のおつまみとしてはもちろん、ご飯との相性もバツグン！！！！ビールや日本酒、ハイボールともよく合い、お食事にも晩酌にもおすすめの一品です。帆立の旨みとバター醤油の香ばしい香りが食欲をそそる「帆立貝のバター醤油ソテー」を、ぜひ一度ご賞味ください。きっとその美味しさに箸が止まらなくなります。
スタッフ一同、みなさまのご来店を心よりお待ちしております。
海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
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