カテゴリー別アーカイブ: 日記

こんばんは、旬彩和食くつろぎのこうきです！

初夏の訪れとともに、いよいよ鱧（はも）の季節がやってきました。
本日は、旬の味覚を贅沢に楽しめる鱧の天ぷらをご紹介いたします。

当店では鱧を新鮮なうちに一本ずつ丁寧に処理し、衣は薄くサクッと軽やかに。
揚げたての鱧天は、外はカリッと、中はふっくらジューシー。ほんのり甘みを感じる鱧の身が、口の中でふわっとほどけます。

お好みで塩や天つゆでお召し上がりいただけますが、まずはぜひ、そのままの味を一口どうぞ。

旬の味覚を、ぜひ“くつろぎ”でご堪能ください。ご来店、心よりお待ちしております。

お問い合わせ↓

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

2306-6245-3337

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19

ミトオリアートビル2F

こんばんは、旬彩和食くつろぎスタッフのはるかです！

みなさん連休明けのお仕事お疲れ様でした！
ゴールデンウィークは楽しく過ごされたでしょうか。

本日は当店のおすすめメニューに新しく追加になった【鱧の湯霜】をご紹介します。
湯霜とは湯通ししてから氷水で冷やす調理方法です。
氷で冷やすことによって、身が引き締まって食感に変化が出ます♪

他にも鱧料理や鱧のコースも用意しておりますので、詳細はホームページなど確認してみてくださいね。

旬の鱧料理で一足先に夏を感じましょう！
お店でお待ちしております^^

大阪 心斎橋 長堀橋 海鮮 居酒屋

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
☏06-6245-3337
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こんばんは、旬彩和食くつろぎスタッフのはるかです！

ゴールデンウィークも今日で終わり！
明日からお仕事を再開される方も多いのではないでしょうか。

明日からの仕事に備えてお家でのんびり過ごしたい方に、当店の出前を是非おすすめします！

ウーバーイーツや出前館にて、お酒のアテ〜本確的な鍋料理、お刺身が入ったお弁当まで種類豊富に揃えております。

ご家族や友人たちと、もちろんお一人の方もお家で当店の海鮮料理をお楽しみください^^

注文お待ちしております！

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海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
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まいど！旬彩和食くつろぎです！

当店は年中無休！
GW(ゴールデンウィーク)全日営業してます！

鍋料理・海鮮料理・和食全般・居酒屋をお探しなら旬彩和食くつろぎでお食事を！

美味しい日本酒も各種取り揃えており〼

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
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☎︎06-6245-3337

こんにちは^^くつろぎスタッフのゆなです！

五月に入り、爽やかな風が心地よい季節となりました！ＧＷ（ゴールデンウィーク）はいかがお過ごしですか？

今回は当店名物の鮟鱇料理をご紹介します！

当店では高級魚である鮟鱇を使った品を御用意しております。鮟鱇独特のプリプリぷるんぷるん食感をお楽しみ頂ける『鮟鱇の唐揚げ』や下味で軽く塩をふりオーブンでじっくりと焼き上げ、トロトロ食感の『鮟鱇の塩焼き』、あん肝特有のねっとりとコクがありながらも、なめらかな食感でお酒の肴にぴったりな『あん肝ポン酢』、表面だけをさっと湯引き、塩とごま油でお召上がり頂く『あん肝刺し』などだけではなく、『あん肝入り鮟鱇鍋』や『痛風鍋』などの鮟鱇の鍋料理も御座います。

せっかくのＧＷ(ゴールデンウィーク)ですし、当店まで足を運んでみてください^^

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こんにちは^^くつろぎスタッフのゆなです！

5月に入り、ゴールデンウィークになりましたが皆さまはいかがお過ごしですか？？

今回は当店こだわりの日本酒と当店名物の鉄串焼きをご紹介いたします！

当店では日本酒を50種類程御用意しております。

その中には、『十四代』や『獺祭』は勿論、『鍋島』

『久保田』、『醸し人九平次』、『飛露喜』などなどがございます！

当店の名物海鮮鉄串焼きはお刺身用のお魚の表面を軽く炙り、ポン酢や銀あんや当店自家製の味噌につけて色々な味がお楽しみ頂けます！

鉄串焼きの種類は、『サーモン』や『鰤』、『鮪』、『真鯛』、『生蛸』、『生帆立』などが御座います！

海鮮だけでなく、『合鴨肉』や『子持ち蒟蒻』などもご用意しております！お任せ盛り合わせなどもございますので、お得に鉄串焼きをお楽しみ頂けます！！

お酒は日本酒だけでなく焼酎は20種類程御用意があり、洋酒、果実酒も豊富にございます。せっかくのゴールデンウィークに日本酒と鉄串焼きいかがですか？？

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こんばんは、くつろぎスタッフのゆなです。

春になり日中は暖かくなってまいりましたが、夜はまだ冷え込みますね^^

そんな夜に当店名物【痛風鍋】はいかがですか？？

当店名物の【痛風鍋】は鮟鱇鍋をベースに海老、牡蠣、帆立、白子、あん肝といった高級食材をふんだんに盛り付けています！食材の殆どが多くのプリン体を含んでおり、値は張りますが目でも舌でも美味しい【写真･動画】映えのご褒美鍋です！

【痛風鍋】以外にも海鮮しゃぶしゃぶ鍋なども御座いますし、お鍋の〆にうどんや玉子雑炊などもおすすめです！

ぜひ、お店まで足を運んでみてください^^

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こんにちは！
旬彩和食くつろぎスタッフのこうきです。

新緑の季節、5月の風が心地よく感じられるようになりましたね。

皆さま、ゴールデンウィークのご予定はお決まりでしょうか？

くつろぎでは、旬の魚介を取り入れたコース料理や、一品一品にこだわったアラカルトメニューをご用意しております。

特に今のおすすめは、旬の魚介をふんだんに使った「御造り舟盛り合わせ」と、出汁の旨みが引き立つ「出汁巻き玉子」。どちらもお酒との相性抜群です！

また、和食に合う日本酒や焼酎も多数取り揃えておりますので、お好みに合わせてご提案もさせていただきます。

ご家族との団らんや、友人との語らいの場に、ぜひ当店をご利用ください。

スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております！

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こんばんは、旬彩和食くつろぎスタッフのはるかです！

4月も終盤でもうすぐ5月ですね！
お休みを取られている方はもうゴールデンウイークに入っている頃でしょうか。

お休みや旅行の予定はもうお決まりですか？

当店ではコース料理を種類豊富に揃えております。

4500円〜10000円以上のものまで値段も細かく用意しておりますので、ご予算に合わせてお選びいただけます。

ご家族や友人たちと少し贅沢なコース料理をお考えの方には10000円の「風雅コース」をおすすめします！

当店人気ナンバーワンの【痛風鍋】がメインで付いているコースで、他には高級魚の鮟鱇をお造り、焼き、から揚げと一通り楽しんでいただけます^^

詳細ついてはお電話やHPをご覧ください！

コースの当日のご予約も承っております。

心斎橋、なんばでお食事の予定がお決まりでないお客様、是非当店でお待ちしております！

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こんばんは。
くつろぎスタッフのゆうたです。

だんだんと蒸し暑くなってきましたが、皆さん、体調は大丈夫ですか？

くつろぎでは、全国各地から取り寄せた銘酒を豊富に取り揃えています。プレミアム焼酎やワインなど、幅広いお酒を楽しんでいただけます。

中でも僕のイチオシは「八海山」と「鍋島」。当店自慢の海鮮料理との相性は抜群で、一度ハマったらやみつきになること間違いなしです！

さらに、お酒のお供にタバコを楽しみたい方もご安心を。当店は喫煙可能なので、お酒と一緒にゆったりとくつろいでください。

皆さんのご来店を心よりお待ちしております

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

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