カテゴリー別アーカイブ: 日記

こんばんは、旬彩和食くつろぎスタッフのはるかです！

三連休が明け、日常が戻ってまいりましたね。
みなさまいかがお過ごしでしたでしょうか。
今年度成人を迎えられた皆様はおめでとうございました^_^

本日は一段と寒い毎日にぜひ召し上がっていただきたい、高級魚を使ったクエ鍋をご紹介いたします。
冬の味覚として知られる高級魚「クエ」を贅沢に使用しております！上品な脂の甘みとしっかりした身の旨みが特徴です。
お出汁にクエの旨みが溶け込み、シメの最後の一口まで楽しんでいただけます♪

心斎橋でクエを取り扱う店は数少ないため、是非当店のクエをご賞味ください。

お店でお待ちしております。

なんば 心斎橋 長堀橋　
海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
☏06-6245-3337
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2

旬彩和食くつろぎスタッフのみなもです♪

くつろぎでは沢山の海鮮料理や和食などを提供しています。

今回皆様におすすめしたい品は「しゃぶ鍋」です。
しゃぶしゃぶは「鰤、鯛、サーモン、蛸、生ズワイガニ」からお選び出来、その中でも人気のある種類は鰤です。
くつろぎでは刺身に使っているお刺身を提供しているので、骨の心配がなく頂けます。しかも中にはお刺身で食べる事も出来るので味変としてお刺身で食べる方もいらっしゃいます。
お刺身提供は全ての種類していますので全て骨の心配なく頂けるのと鰤同様お刺身として頂く事も可能です。

くつろぎではしゃぶしゃぶ以外にも痛風鍋や鮟鱇鍋等も御座いますので鍋な食べたくなった時はお越し下さい。

以上、旬彩和食くつろぎスタッフのみなもでした
♪

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2F
06-6245-3337

こんにちは
旬彩和食くつろぎスタッフのなごみです。

寒くなると、あたたかいお鍋が恋しくなりますよね。
鮟鱇鍋やてっちり鍋、クエ鍋、しゃぶ鍋など種類も豊富ですが、そんな中でぜひ味わっていただきたいのが、当店自慢の「痛風鍋」です。
鮟鱇鍋をベースに、海老・牡蠣・帆立・白子・あん肝を贅沢に盛り込み、濃厚な旨みと豪華さを兼ね備えた一品に仕上げました。味の満足感はもちろん、見た目のインパクトも抜群で、写真映えも間違いなしです。
冷え込みが厳しくなるこの季節、心も体も温まる痛風鍋をぜひご堪能ください。

長堀橋、東心斎橋でお店を探しているならぜひ当店へおこし下さい

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2F

☏ 06-6245-3337

こんにちは、くつろぎスタッフのゆなです^^

今回は当店の焼酎を紹介します！

当店では、焼酎好きの方にもご満足いただけるよう、定番から希少銘柄まで幅広く取り揃えています。

まずは麦焼酎！香ばしさとキレの良さが魅力の「二階堂
吉四六｣、麦の旨みをしっかり感じられる通好みの「兼八｣、そしてバランスの取れた飲みやすさで根強い人気を誇る「中々｣などがございます！

さらに、上品でまろやかな味わいの「佐藤 麦｣や、長期熟成ならではの奥深さを楽しめる「百年の孤独｣もございます。

芋焼酎も充実しており、華やかな香りとやさしい甘みの「赤霧島｣、コクと力強さが際立つ「黒霧島｣！芋の旨みを洗練された味わいに仕上げた「富乃宝山｣、そして希少銘柄として知られる「佐藤
黒｣も揃えています！

さらに、焼酎ファンなら一度は飲みたい憧れの一本、「魔王｣、「森伊蔵｣といったプレミアム焼酎もご用意しております！

特別な日や、ゆっくり味わいたい夜におすすめです！

ロック・水割り・お湯割り･ウーロン茶割りなど、お好みの飲み方でどうぞ。

当店の海鮮和食料理との相性も抜群でお酒が進むこと間違いなしです！

是非1度足を運んでみてください！

お問い合わせ↓

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

06-6245-3337

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19

ミトオリアートビル2F

こんにちは旬彩和食くつろぎのスタッフひなです。今回はお鍋のご紹介です。

冬の冷たい空気に包まれるこの季節、ゆっくりと味わいたくなるのは、やはり温かなお鍋。
旬の素材と丁寧に引いた出汁が織りなす、旬彩和食くつろぎならではの鍋をご紹介いたします。

まずおすすめしたいのは、白出汁のやさしい旨みが広がる生ズワイ蟹しゃぶ鍋。ズワイ蟹を六脚ほど贅沢に使用し、さっと火を通して味わうことで、蟹本来の甘みと香りを存分にお楽しみいただけます。冬らしさを感じられる、上品な一鍋です。

続いて、とらふぐてっちり鍋。食べ応えのあるとらふぐを使い、噛むほどに広がる旨みと引き締まった身の食感が魅力です。

さらに、限られた時期にしかご用意できない本クエ鍋も、ぜひ味わっていただきたいお鍋のひとつ。脂ののった高級魚クエから溶け出す旨みが出汁に深みを与え、最後まで飽きのこない味わいに仕上がっています。希少な食材を、できるだけ身近に楽しんでいただけるよう心がけています。

そして、多くのご注文をいただく名物が痛風鍋。鮟鱇鍋をベースに、海老、牡蠣、帆立、白子、あん肝など、濃厚な海の幸をふんだんに盛り込みました。豪華な見た目と力強い旨みは、食卓を一気に華やかにしてくれます。

このほかにも、蛸・鰤・鯛・サーモンなどを楽しめるしゃぶしゃぶ鍋など、季節に合わせた多彩なお鍋をご用意しております。
寒い季節だからこそ味わえる、心まで温まるひとときを、ぜひ旬彩和食くつろぎでお過ごしください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

06-6245-3337

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19

ミトオリアートビル2F

こんばんは、旬彩和食くつろぎスタッフのはるかです！

年が明けてから早くも一週間が経ちましたね。
みなさんお正月はゆっくりと過ごせましたでしょうか。

本日は新年会などにもおすすめな風雅コースをご紹介いたします。
この風雅コースは10,000円で当店名物の『痛風鍋』も同時に楽しめる大変おすすめなコースとなっております！

痛風鍋はあんこう鍋をベースにホタテや牡蠣、あん肝などの贅沢具材をふんだんに使った当店自慢のメニューです！

家族や友人とでも、大勢でお召し上がりいただくのも、どちらのシーンにも適したコースです！

栄養たっぷりの海鮮で2026年の良いスタートを切りましょう！
お店でお待ちしております^_^

なんば 心斎橋 長堀橋　
海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
☏06-6245-3337
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2

こんにちは
旬彩和食くつろぎスタッフのなごみです。

大変人気の痛風鍋ですが単品での注文はもちろんのこと、痛風鍋の入ったコース料理もございます。

9品
︎✧本日の小鉢
︎✧海鮮といくらのサラダ
︎✧昆布〆鮟鱇のお造り
︎✧痛風鍋
︎✧鮟鱇唐揚げ
︎✧鮟鱇 焼き 日替わり
︎✧あん肝ポン酢
︎✧一品
︎✧お鍋の〆

9品
︎✧雲丹いくら生帆立銀餡寄せ
︎✧海鮮と飛子たっぷりのサラダ
︎✧タコ刺し7枚付け（造り盛変更可）
︎✧痛風鍋
︎✧ズワイ蟹と海老と野菜2種天麩羅
︎✧子持ち蒟蒻
︎✧あん肝キャビア
︎✧あて蟹味噌小鉢
︎✧お鍋の〆

9品
︎✧雲丹いくら生帆立海老銀餡寄せ
︎✧海鮮と飛子たっぷりのサラダ
︎✧ズワイ蟹のお造り6本
︎✧痛風鍋
︎✧ズワイ蟹2本とタコ2個と野菜の天麩羅
︎✧子持ち蒟蒻
︎✧あん肝キャビア
︎✧あて蟹味噌小鉢
︎✧お鍋の〆

コースには120分の飲み放題が付いており、グレードアップしていただくと、30種類以上の日本酒や20種類以上の焼酎をはじめ、幅広いお酒をお楽しみいただけます。

そのほかにも、洋酒・果実酒・ワインカクテル・ビアカクテル・リキュールカクテル・ノンアルコールカクテルなど、豊富なラインナップをご用意しております。

この機会にぜひ一度、当店へ足をお運びください。

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2F

☏ 06-6245-3337

近頃は寒さが一段と増し、温かいお料理が恋しい季節ですね。

今回は、そんな時期にぜひ味わっていただきたい、当店でご提供している逸品料理をご紹介いたします。

よくご注文をいただくのが、出汁巻きたまごです。
当店では二種類ご用意しております。

ひとつは、さっぱりとした味わいが特徴のポン酢ジュレ掛け。
ふんわり焼き上げた出汁巻きに、ポン酢ジュレがよく合います。

もうひとつは、いくらおろし柴蘇のせ。
いくらの旨みと出汁巻きと調和し、贅沢ながらも上品な一品です。

また、特におすすめなのが、あん肝最中 特製味噌仕立てです。
濃厚なあん肝を、当店独自の製法でブレンドした特製味噌ソースで仕上げております。
この味噌は当店自慢の味で、多くのお客様にご好評いただいています。

お魚料理では、鯛カマの塩焼き・煮付け、そして鰤カマ塩焼きをご用意しております。
どちらも迫力のある見た目と満足感のある味わいが魅力です。

寒い季節にぴったりのお料理を揃えて、皆さまのご来店をお待ちしております。
ぜひ、旬彩和食くつろぎで、心も身体も温まるひとときをお過ごしください。

お問い合わせ↓

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こんにちは
旬彩和食くつろぎスタッフのなごみです。

今回はこの時期よくご注文いただく、痛風鍋をご紹介します。

痛風鍋とは、牡蠣・白子・あん肝・エビ・ホタテなど、プリン体を多く含む高級食材を贅沢に盛り込んだ鍋料理のこと。
名前のインパクトとは裏腹に、その味わいはまさに至福。濃厚で旨味たっぷりの出汁が食材一つひとつの美味しさを引き立て、口に入れた瞬間、思わず笑みがこぼれます。
特に牡蠣のクリーミーさ、白子やあん肝のとろけるようなコクは、痛風鍋ならではの魅力。魚介の旨味が溶け込んだスープは、最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさです。〆には雑炊やうどんを合わせることで、鍋の余韻を最後まで楽しむことができます。

「痛風が心配…」という声もありますが、たまの贅沢として味わうからこそ価値のある鍋。
仲間との食事や特別な日の一品としてもおすすめです。
寒い夜には、ぜひ濃厚な旨味が詰まった痛風鍋で、贅沢なひとときをお過ごしください。

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2F

☏ 06-6245-3337

こんにちは^^くつろぎスタッフのゆなです！
今回は高級食材である『ズワイ蟹』や『鮟鱇』が楽しめるを『威風堂々ｰIHUUDOUDOUｰ コース』をご紹介致します！！

＜コース内容（全9品）＞
◆雲丹いくら生帆立銀餡寄せ
◆海鮮と飛子たっぷりのサラダ
◆タコ刺し7枚(もしくはお造り盛り合わせ6種程度に変更可能)
◆【鍋】海老,帆立,牡蠣,白子,あん肝,鮟鱇が入った”痛風鍋”
◆ズワイ蟹と海老と野菜2種天麩羅
◆子持ち蒟蒻
◆あん肝キャビア
◆あて蟹味噌小鉢
◆鍋の〆

コースには120分の飲み放題も付いており、クランアップして頂くと、30種類以上の日本酒や20種類以上の焼酎などを楽しめます！

他にも洋酒や果実酒、ワインカクテル、ビアカクテル、リキュールカクテル、ノンアルコールカクテルなど豊富な種類をご用意しております！！
是非1度足を運んでみてください！

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06-6245-3337

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19

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