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カテゴリー別アーカイブ: 日記

食事に合う!オススメ辛口日本酒


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> こんにちは!
> くつろぎスタッフのななです!

今回は辛口がお好みの方におすすめの日本酒をご紹介します。

まずは.、「ゆきの美人 完全発酵」
こちらは、軽やかでキレのある味わいの中に、ほどよい旨みが感じられ食事とも合わせやすい一本。

続いては、「徳次郎」
こちらは、口当たりは軽やかで後味はキレがよく食事と一緒に楽しみやすい味わいです。
特に和食との相性は抜群です。

他にも当店では、40種類以上の日本酒をご用意しております。

是非当店にご来店いただき、お好みの日本酒をぜひお試しください。

> お問い合わせ↓
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> 海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
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> 06-6245-3337
>
> 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
> ミトオリアートビル2F

​【お刺身盛り合わせ】おひとり様からシェアまで、シーンに合わせて

こんにちは!

旬菜和食くつろぎスタッフのあゆみです^^
​和食居酒屋の定番といえば、やっぱり新鮮なお刺身。
​当店では、お一人様でじっくり楽しみたい方から、皆さまでシェアして召し上がっていただける盛り合わせまでございます。

お一人様でじっくり召し上がりたい方は「梅・竹・松」の3つのグレードをご用意しております。

ご予算や人数に合わせて、ぜひお好みの盛り合わせをお選びください。

スタッフ一同お待ちしております!

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
☏06-6245-3337
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2

すっきり系の日本酒をご紹介


こんにちは!
くつろぎスタッフのななです!

本日はすっきりとした味わいの日本酒をご紹介します。

まずは「八海山 特別本醸造」
淡麗辛口で、すっきりとした飲み口ときれいな後味が特徴です。

続いて、「久保田 千寿」
軽やかですっきりとした味わいで、クセが少なく飲みやすい一本です。

フルーティーな日本酒がお好みの方には「獺祭45」がおすすめです。
やや甘めでまろやかな味わいながら、後味は比較的軽く、飲みやすい日本酒です。

甘さが少なく、すっきりとした味わいがお好みの方には「八海山 特別本醸造」、甘めでフルーティーな味合いがお好みの方には「獺祭45」がおすすめです。

是非当店にご来店いただき、お好みの日本酒をぜひお試しください。

お問い合わせ↓

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

06-6245-3337

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2F

日本酒銘柄多数、お気に入りの一杯を見つけませんか?

こんばんは!
くつろぎスタッフのななです。

本日は日本酒のご紹介をします。

当店では40種類以上の日本酒をご用意しております。

その中でも、キレのある辛口をお求めの方は、すっきりとドライな味わいが楽しめる「雪の松島」、上品な甘口と柔らかな口当たりを楽しみたい方は、「雪中梅」がおすすめです!

入手困難な銘柄もご用意しており、「東洋美人 純米大吟醸40」「黒龍 大吟醸 クリスタルドラゴン」などもございます。

是非当店にご来店いただき、ぜひお試しください。

お問い合わせ↓

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

06-6245-3337

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2F

大人気!痛風鍋

こんにちは!

旬菜和食くつろぎスタッフのあゆみです^^

​夏の暑さも少し和らぎ、夜は心地よい涼しさを感じる季節になってきましたね。
​これからの時期に外せないのが、やっぱり「お鍋」です。
​当店では、濃厚な旨味がたまらない「痛風鍋(通風鍋)」が一番人気となっております!

鮟鱇鍋をベースとしており

​海老、​牡蠣、帆立、白子、あん肝など
「プリン体が気になる(=痛風になりそうな)旨味の強い食材」がこれでもかと詰め込こまれてます!

ぜひご賞味ください。

スタッフ一同お待ちしております!

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
☏06-6245-3337
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2

海鮮を楽しむ、こだわりサラダ2選!

こんばんは!くつろぎスタッフのあいりです!

居酒屋でのお食事に、さっぱり楽しめる海鮮サラダはいかがですか?

今回は、海鮮の旨みをたっぷり味わえるおすすめサラダを2種類ご紹介します!

○アボカドペーストとごまだれの海鮮サラダ

濃厚でクリーミーなアボカドペーストに、香ばしくコクのあるごまだれを合わせた海鮮サラダ。

まろやかなアボカドとごまだれが海鮮と相性抜群で、野菜と一緒に食べることで食べ応えもしっかり楽しめます!

○海鮮と飛子のゆず醤油サラダ

海鮮に飛子を合わせ、ゆず醤油でさっぱり仕上げた一品。

ゆずの爽やかな香りと醤油のほどよい風味に、飛子のプチプチとした食感がアクセントになっています。

さっぱりとした味わいなので、お酒のお供やお食事のスタートにもおすすめです!

濃厚な味わいを楽しみたい方には「アボカドペーストとごまだれの海鮮サラダ」、爽やかに楽しみたい方には「海鮮と飛子のゆず醤油サラダ」がおすすめ!

海鮮料理と一緒に、ぜひこだわりのサラダもお楽しみください!

皆さまのご来店を心よりお待ちしております!

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19 ミトオリアートビル2F

☏ 06-6245-3337

冬の味覚『本クエ』が心斎橋で味わえます!!

こんにちは^^くつろぎスタッフのゆなです!!

今回は冬の味覚である『本クエ』が主役の贅沢なフルコースをご紹介致します!

【 本クエ大満足フルコース 】15000円

■本日の小鉢

■クエ身といくらのサラダ (いくらが苦手な方は他のものに変更可)
■本クエ刺し 薄造り6枚とぶつ刺し3切れ盛り合わせ
■【鍋】高級魚本クエ鍋
■本クエ唐揚げ2個
■本クエ味噌焼き2個
■本クエ煮付け
■本日の一品もしくは香の物
■鍋〆

【120分飲み放題付】

クエだけで500g超!ボリューム満点! クエだけでもお腹いっぱいになります。(食べきれない分はお持ち帰り用に包むことも可能)
苦手な食材やアレルギーなどにも対応致しますし、ご予算に応じて一からオーダーメイドのコースも承ります!!

また、コースには120分の飲み放題も付いており、クランアップして頂くと、30種類以上の日本酒や20種類以上の焼酎などを楽しめます!

他にも洋酒や果実酒、ワインカクテル、ビアカクテル、リキュールカクテル、ノンアルコールカクテルなど豊富な種類をご用意しております!!

是非1度足を運んでみてください!

お問い合わせ↓

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

06-6245-3337

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19

ミトオリアートビル2F

数の子とマスカット味噌チーズ和え

こんにちは
旬彩和食くつろぎスタッフのなごみです。

今回は、ちょっと珍しい組み合わせの一品をご紹介します!

**「数の子とマスカットの味噌チーズ和え」**です

プチプチとした食感が楽しめる数の子に、みずみずしく爽やかな甘みのマスカットを合わせ、味噌とチーズでまろやかに仕上げました。

数の子の塩味とマスカットの甘み、味噌とチーズのコクが合わさることで、意外にも相性抜群の味わいに。

日本酒のおつまみとしてはもちろん、いつもとは少し違った一品を楽しみたい方にもおすすめです。

マスカットはデザートとしてそのままでもお召し上がりいただけます。

ぜひご来店の際は、お試しください!

お問い合わせ↓

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

06-6245-3337

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19

ミトオリアートビル2F

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心斎橋で希少な『本クエ』味わいませんか??

こんにちは^^くつろぎスタッフのゆなです!
今回は当店の『本クエ』を使った料理をご紹介致します。

■ 本クエ 煮付け
高級魚として知られる「本クエ」を、旨みをしっかり引き出す煮付けに仕上げました。
本クエは身がしっかりとしていながらも、火を入れることでふっくらと柔らかくなり、噛むほどに上品な脂と濃厚な旨みを感じられるのが魅力です!

■ 本クエの唐揚げ
外はカリッと香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上げました。
本クエならではの上品な脂と旨みを、揚げることでさらに引き立てています!
ひと口頬張ると、衣の香ばしさのあとに本クエの濃厚な旨みが広がる、食べ応えのある一品。
そのままでももちろん、レモンを添えてさっぱりいただくのもおすすめです!

『煮付け』、『 唐揚げ』はご飯のお供にはもちろん、日本酒との相性も抜群です!
当店では日本酒を50種類以上随時ご用意しておりますので、日本酒好きの方にもご満足いただけると思います!

是非1度足を運んでみてください!

お問い合わせ↓

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

06-6245-3337

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19

ミトオリアートビル2F

とらふぐの王道!極上の旨味と食感を味わう至福のひとときを心斎橋寛ぎで

こんにちは!

旬菜和食くつろぎスタッフのあゆみです^^

当店では、ふぐの王道である美しく薄切りにした「てっさ(刺身)」が大人気です!

​コリコリとした食感がたまらない
「皮湯引きポン酢」や、
熱々ジューシーな「唐揚げ」「塩焼き」など
お好みの食べ方で存分に旬の味覚をご堪能いただけます。
​日本酒との相性も抜群ですので、ぜひ今夜の一杯にいかがでしょうか

ぜひお好きな食べ方でご賞味ください

スタッフ一同お待ちしております!

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
☏06-6245-3337
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2

2026年8月9日(日) 午後7:12 森川亜友美 :

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> こんにちは!
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> 旬菜和食くつろぎスタッフのあゆみです^^
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> 寿司ドッグとは、酢飯をホットドッグのパンのように見立てて海苔で巻き、その上にマグロ、サーモンなどの具材を乗せた、片手で手軽に食べられる進化系のお寿司(ワンハンドグルメ)です。
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> 見た目が華やかで、豪華な具材をたっぷり乗せているので、満足感も抜群です。
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> 当店では雲丹ねきトロ寿司等、10種類ございますので、ぜひ、新感覚の寿司ドックを片手に、贅沢な一時をお楽しみください。
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> スタッフ一同お待ちしております!
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> 海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
> ☏06-6245-3337
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