こんにちは、旬彩和食くつろぎスタッフです！
今回は当店のあてメニューをご紹介致します。
・しめじと小松菜の山葵お浸し
風味豊かなしめじとシャキッとした小松菜を、香り高いだしでさっと浸し、わさびの爽やかな辛味を効かせました。素材の旨みとだしのやさしさが調和した、箸休めにもぴったりの一品です。
・きずし 本日の酢締め熟成魚 炙り
脂の乗った旬の魚を酢締めにして熟成。仕上げに軽く炙ることで、旨味と香りを最大限に引き出しました。日本酒との相性抜群です。
・いくらおろし
ぷちぷちのいくらをたっぷりと大根おろしに添えました。さっぱりとした味わいで、お口直しや酒の肴にぴったりです。
・子持ち蒟蒻のお刺身
ぷちぷちとした食感が楽しい子持ち蒟蒻を、刺身仕立てでさっぱりと仕上げました。
ヘルシーながらも満足感のある酒肴です。
・あてトロたく いくらのせ
まぐろのトロとたくあんを和え、仕上げにいくらをのせた贅沢な一品。濃厚な旨味と食感のコントラストをお楽しみください。
・あん肝ポン酢
クリーミーでコクのあるあん肝を、風味豊かなポン酢ともみじおろしでさっぱりと。日本酒との相性抜群の季節の味覚です。
など他にも様々な絶品のあてをご用意しております！
当店は大人数からお一人様まで過ごしやすい空間となっており、絶品料理を沢山ご用意しておりますので、難波、長堀橋、心斎橋駅近くご利用の際は是非、旬彩和食くつろぎをご利用くださいませ！
ご来店お待ちしております。
お問い合わせ↓
海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
06-6245-3337
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2F
