カテゴリー別アーカイブ: 日記

こんばんは 旬彩和食くつろぎスタッフのなごみです！

当店では約50種類の日本酒を数多く取り揃えており、”十四代”や”鍋島”といった超入手困難な銘酒も取り扱いが御座います。
熱燗やぬる燗、ひや(常温)、冷酒と様々な温度をお選びいただけます。
夏場ということもあり銘酒と謳われる十四代や鍋島といった有名な日本酒はやはり断然”冷酒”で飲むのがおすすめです。
※日本酒の値段にプラス200円をするとひれ酒にすることも可能です。

猛暑はおいしくて冷たい日本酒(冷酒)で夏を乗り切りましょう！
※十四代は完全予約制となります

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19ミトオリアートビル2F
06-6245-3337

こんばんは！
旬彩和食くつろぎ　スタッフの林です。
今日は外が暑く、夏バテされる方も多いですが、お体の調子はいかがですか？
今回は、夏野菜の天ぷらを紹介させていただきます。

当店では、ゴーヤや、ズッキーニ、夏茗荷などの”夏野菜”を使ったの天ぷらや時期のお魚で”鱧”の天ぷらがあります。

夏野菜は、水分やカリウムを多く含んでおり、摂取することで水分を補いつつ、カリウムの利尿作用で熱を持った体を冷やしてくれる働きがあり、夏場に、重要な役割が沢山あります。

鱧も夏の時期にしか食べれないお料理ですので、是非夏季にご来店くださいませ。

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
℡ 06-6245-3337
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2F

ご予約、お問い合わせ等
お気軽にお電話下さいませ。

こんばんは。
旬彩和食くつろぎ　スタッフのみひろです。
今日から8月！蝉の鳴き声で目覚めるこの頃です。
皆さんいかがお過ごしでしょうか？

くつろぎでは、時期もの 鮎のお料理と、
水茄子やズッキーニ、ゴーヤなどの夏野菜もオススメしております。
やはり、さっぱりしたものを頂きたくなるこの季節、水茄子のお刺身や夏野菜の天ぷらはかなりの人気で、既にたくさんのお客様に召し上がっていただいています♩
鮎も一尾一尾丁寧に調理されていて、喜んでくださるお客様に私も嬉しくなります(^^)

夏も和食でお酒を飲むなら当店できまり…！！
スタッフ一同、心よりお待ちしております。

海鮮魚介と日本酒　旬彩和食くつろぎ
☎︎06-6245-3337
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2F

こんばんは！
旬彩和食くつろぎ スタッフの美幸です。

今日はアラカルトのお客様が多かったですが、
当店自慢の品揃えの日本酒や焼酎を多くご注文いただきました☆

単品でもご注文いただけますが、
当店ではお得な飲み放題付きのコースを多数取り揃えており、ランクアップしていただくと更に稀少なものも飲み放題になります(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)

大人数での宴会も可能ですので、
ぜひご予約の上ご来店くださいませ♪

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
℡ 06-6245-3337
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2F

日本酒 焼酎 フルーツ酒 カクテル

こんばんは 旬彩和食くつろぎスタッフのなごみです

夏といえば海ですが、皆さんは海で何をしますか？泳いだり、ダイビングをしたり、砂浜で遊んだり色々あります。早朝から釣りも楽しそうですね♪

自分で釣った魚を美味しく食べたいなと思った方はぜひお越しください。
当店では鮮魚の持ち込みも行っています！

1gにつき2円の持ち込み料金がかかります。又、持ち込み料金とは別で調理代金も掛かりますので予めご了承ください。

調理方法については、ある程度ご要望はお伺いしますが、基本的には食材を見てその場で判断します。ですが、一度お客様とご相談さして頂いた上で調理をしますのでご安心ください！

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2F

06-6245-3337

こんにちは 旬彩和食くつろぎスタッフのなごみです

夏の暑さでぐったりしてしまいそうですが、冷房の効いた部屋でのお鍋はとっても美味しいですよ！
今回は、痛風鍋をご紹介させていただきます。

痛風鍋は魚介や魚卵の内臓系をメイン具材にした海鮮鍋のことです。

白子やあん肝、牡蠣などの痛風の原因とも言われているプリン体を多く含む具材をたくさん使っていることから、『痛風鍋』と名付けられたそうです。
プリン体は旨み成分の一瞬なので、そのプリン体が凝縮されたお鍋はもちろん絶品です！

当店は鮟鱇鍋をベースとしており、仕入れによっては内容が変動しますが 海老、帆立、牡蠣、あん肝、白子を入れています。

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
☎︎℡06-6245-3337
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2F

こんにちは！旬彩和食くつろぎスタッフのなごみです

当店は海鮮居酒屋で、魚料理がたくさんあります。

中でもおすすめは 海鮮串焼き！

生で食べれる新鮮な海鮮を少し炙ってご提供させていただきます。

マグロ、サーモンなどの魚をはじめホタテ や つぶ貝の串焼きもございます。

串焼きを沢山食べたいといった方は、5種または7種食べ比べセットなどもご用意しています。

【海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ】

☎︎℡06-6245-3337

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2F

こんばんは、旬彩和食くつろぎスタッフの山口です！皆さん今年は鱧食べましたか！？

当店では鱧の湯霜(湯引き)や焼霜(炙り)、天ぷら、鱧しゃぶ小鍋等のメニューを楽しんでいただけます！単品でのご注文ももちろんですが、コースになるとこれらのメニューを全て味わえるのでオススメです！先程挙げたものに加え一品料理まで鱧を使用しており、鱧を味わい尽くすことが出来ます。

暑い夏を乗り切るためにも旬のものを食べて英気を養っていきましょう！

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

☏06-6245-3337

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19

ミトオリアートビル2F

皆さんこんにちは！

旬彩和食くつろぎスタッフのこうへいです！

倒れそうなくらい暑い日が続いて嫌になりますね…

ビールで乾杯！もいいですが、こうへいは甘いドリンクが好きなので、あまりビールは好きでは無かったりします^^;

さて、そんな方々にオススメしたいのが、激甘カクテルのキューピットです

キューピットとはズバリ、コーラのカルピス割です！

当店のキューピットは、それに更にレモンシロップを使用しています！

その昔、1970年代は喫茶店の定番メニューだったようです

一部のバーや喫茶店では今でも出しているらしいです！

コーラとカルピスを混ぜるので、色味はまるでコーヒー牛乳のようです

喫茶店のような甘い飲み物が大好きな方は是非ご注文ください！

個人的に初めて聞いた衝撃的なドリンクは、メロレモウーロンです

こちらは、メロンシロップ、レモンシロップ、ウーロン茶を混ぜた物です！

これがまた意外に飲みやすくておいしいです！

当店では、さらに他にもオリジナルの甘いノンアルカクテルを多数ご用意しております！

もちろん、リキュールカクテルも多数ございます！

バーや喫茶店のような珍しいカクテルを飲んでみたい方は是非とも当店をご利用ください！

スタッフ一同、心よりお待ちしております！

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

Tel 06-6245-3337

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19

ミトオリアートビル2F

こんばんは☆
旬彩和食くつろぎ スタッフの美幸です！
今日はここ最近で比較的暑さがマシに感じます♪

夏ではありますが、当店ではお鍋やしゃぶしゃぶが変わらず人気メニューとなっております。
本日ご来店いただいたお客様にも
たこしゃぶをご注文いただきました。
たこの他に、鰤、鯛、鮭、ズワイ蟹のしゃぶしゃぶもございます。
ポン酢や胡麻ダレでさっぱりとお召し上がり下さい。

ご予約、お問い合わせ等
お気軽にお電話下さいませ。

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
℡ 06-6245-3337
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
ミトオリアートビル2F

しゃぶしゃぶ 痛風鍋