オフィシャルブログ

旬菜和食 くつろぎ 長堀橋 秋刀魚 秋の旬

Share on Facebook
LINEで送る

こんばんは!くつろぎスタッフの林です。
本格的な秋に近づいてきましたね。涼しい風が心地よく、季節の移ろいを感じるこの時期、くつろぎでは秋の食材をふんだんに使った料理を楽しんでいただけます。

今日はその中でも、秋の定番「秋刀魚の塩焼き」をご紹介します。

秋刀魚は秋を象徴する魚で、脂がのったこの時期が一番美味しいと言われています。くつろぎでは、新鮮な秋刀魚を丁寧に塩焼きにして提供しています。表面はパリッと、中はふっくらジューシー。シンプルながらも素材の味を最大限に引き出した一品です。

季節の変わり目に、くつろぎで秋の味覚を楽しみませんか?皆様のご来店を心よりお待ちしております。

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
TEL 06-6245-3337
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19ミトオリアートビル2F