春の訪れとともに、旬の味覚を????

こんにちは！

旬彩和食くつろぎのあいりです！

ふとした瞬間に、春を感じる季節になりました。そんな今にぴったりの一皿をご用意しています！

この季節だけのお楽しみ「ホタルイカ」を使ったおすすめメニューが登場しています！

・ホタルイカの天ぷら

外はサクッと、中はぷりっと濃厚。噛んだ瞬間に広がる旨みとほろ苦さがクセになります。お塩でシンプルにどうぞ。

・ホタルイカのからし酢味噌

定番だけど外せない一品。ピリッとしたからしとまろやかな酢味噌が、ホタルイカの甘みを引き立てます。お酒との相性も抜群◎

・生ホタルイカの沖漬け

濃厚でとろけるような味わい。旨みがぎゅっと詰まった大人の一皿です。日本酒好きにはたまらない一品。

今だけの“旬”を、ぜひ味わってみてください????✨

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19

ミトオリアートビル2F

☏ 06-6245-3337