おすすめメニュー「穂先筍の冷製土佐煮と干し桜海老」



こんにちは！
和食旬彩くつろぎスタッフのひまりです！

日差しが強くなりつつ、気温も徐々に上がりさっぱりした料理が美味しくなる頃ではないでしょうか？
本日はそんな季節にピッタリの
「穂先筍の冷製土佐煮と干し桜海老」の1品を紹介します！

「穂先筍」 は筍の先端部分の柔らかいところを使った食材で腸内環境を整える働きがあります！

鰹出汁の香る土佐煮に仕上げ冷製でさっぱりと仕上げ、桜海老の香ばしい風味と旨みがアクセントとなり初夏にピッタリの味わいをお楽しみいただけます！

ぜひこの機会に、旬の味わいをお楽しみください！

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海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

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