心斎橋で冬の海鮮を堪能しませんか？？

こんにちは、くつろぎスタッフのゆなです！

今回は冬の旬の海鮮料理をご紹介いたします！！

⬛︎ 真鱈白子 湯霜

新鮮な白子をさっと湯にくぐらせた湯霜は、表面は引き締まりつつも中はとろけるような食感が魅力です！白子本来の濃厚な旨みと上品な甘みを、ポン酢や薬味でさっぱりとお楽しみいただけます^^

⬛︎真鱈白子 天麩羅

新鮮な真鱈白子を、軽やかな衣で天麩羅にしております！衣のサクッとした食感の中から、とろけるような濃厚な旨みが広がります！
揚げることで甘みとコクがより引き立ち、満足感のある一品に仕上げております！

⬛︎ 生牡蠣

旬の時期に厳選した新鮮な『生牡蠣』！ひと口で広がる、海のミルキーな旨みと濃厚なコクが魅力です^^
ぷりっとした身とみずみずしさは、生でこそ味わえる贅沢です！レモンやポン酢でさっぱりと、日本酒や白ワインとも相性抜群の逸品です！！

是非1度足を運んでみてください！

お問い合わせ↓

海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ

06-6245-3337

大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19

ミトオリアートビル2F