心斎橋のくつろぎで鱧料理いかがですか

こんばんは。くつろぎスタッフのこうきです。
心斎橋の「くつろぎ」より、夏にぴったりの逸品をご案内いたします。

日が落ちてもなお暑さが残る、そんな夜には、身体にやさしく染みわたる料理が恋しくなりますよね。そこでご紹介したいのが、鱧しゃぶ小鍋です。

夏の高級魚・鱧（はも）は、関西の夏を語るには欠かせない存在。くつろぎでは、ふっくらとした鱧を、丁寧に骨切りし、旨みを引き出す特製の出汁でしゃぶしゃぶに。さっと火を通すことで、鱧本来の香りと甘みがふわりと広がります。

お好みで薬味を添えて、さっぱりと。おひとりでも、〆まで楽しめるサイズの小鍋でご提供いたします。

心斎橋の喧騒を離れ、ほっと落ち着ける空間で、季節の恵みを味わうひととき。
心斎橋・くつろぎでは、そんな時間をご用意してお待ちしております。

また「くつろぎ」では鱧満喫コースや鱧堪能フルコースもございます。「鱧しゃぶ小鍋」を含めた沢山の鱧料理をぜひご賞味ください。

なんば 心斎橋 長堀橋
海鮮魚介と日本酒 旬彩和食くつろぎ
☏06-6245-3337
大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-19
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